Содержание
Для приготовления теста вам понадобится:
Растворите в теплой воде дрожжи, всыпьте сахар, дождитесь появления дрожжевой пены и начинайте замешивать тесто, предварительно добавив муку и растительное масло. Положите тесто в теплое место и сделайте обминку дважды за все то время, что оно подходит. Теперь можно приступать непосредственно к выпечке пирога.
Для пирога с яблоками требуются такие ингредиенты:
Разделите лимон на несколько частей, выдавите весь сок в отдельную емкость, а цедру натрите на мелкой терке и смешайте с тестом во время второй обминки. Яблоки порежьте ломтиками, полейте лимонным соком и добавьте сахар. Дайте фруктам пустить сок, время от времени помешивая их. Заварите крепкий сладкий чай — он пригодится нам для смазывания пирога (помним, что во время поста яйца есть нельзя). Раскатайте тесто, уложите его на противень и хорошенько смажьте чаем. Из остатков теста нужно сделать умеренно тонкие жгутики и прикрепить их по краям пирога, слегка прижимая к чайному «покрытию». Дно пирога необходимо достаточное количество раз проколоть вилкой, спичкой или зубочисткой. Равномерно распределите начинку по основе и поставьте блюдо на 30-40 минут в разогретую до 200°C духовку. Готовый пирог рекомендуется слегка остудить перед подачей.
Для пирога с капустой вам нужны такие продукты:
Мелко нашинкуйте капусту, порежьте лук тонкими полукольцами. Вначале нужно обжарить лук до прозрачности, затем следует добавить в сковороду капусту и размельченный тмин. Жарить смесь нужно на слабом огне под закрытой крышкой, не забывая время от времени помешивать овощи. Тесто разделите на две части: одну выложите в форму, потом нанесите на нее начинку, а верх прикройте второй частью раскатанного теста. Края необходимо тщательно склеить. Вылепленный пирог обильно смажьте крепким сладким чаем и поставьте выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку. Когда верх порядочно зарумянится (обычно требуется 40-60 минут) пирог можно доставать и подавать гостям.
Для пирога с вишней вам понадобится:
Готовое тесто обматываем пищевой пленкой и ставим в холодильник. Через час достаем тесто, делим его на две неравные части и раскатываем каждую из них. Вишню необходимо промыть, пересыпать мукой, сахаром и хорошенько перемешать. Смажьте форму растительным маслом, уложите большой пласт теста, а поверх него равномерно распределите начинку. Покройте вишню меньшим слоем теста и аккуратно защипните края. В центре верхнего пласта нужно сделать отверстие. До готовности вам потребуется продержать пирог около получаса в разогретой на 180°C духовке, а затем его следует остудить.
Приятного аппетита!
Готовим постные пирожки с капустой
Занятия спортом — важная составляющая часть жизни каждого человека. Они нужны для здоровья, укрепления мышц, активного физического развития — мотиваций…
По правилам здорового образа жизни каждому человеку следует ежедневно употреблять не менее 2 литров воды. Однако в реальности многие сталкиваются…
Социальные сети способствуют распространению информации, мнений, приводя к формированию беспокойства, подозрительности. Постоянный доступ к информации о жизни других людей способен…
Футбол - это не только игра на поле, но и история успеха, страсти и преданности, которая вдохновляет миллионы людей по…
В косметическом мире существуют большое количество продуктов для ухода за кожей. Например, сыворотка. Она получила популярность благодаря своей легкой текстуре…
Заботиться о своем здоровье современным людям помогают различные средства, включая БАДы. В их состав входят биологически активные вещества, выделенные из…