6 Оливки, начиненные смесью из сыра Горгонзола и тимьяна

Закуски играют важную роль в любом застолье. Они возбуждают аппетит, а их красивое оформление является украшением праздничного стола. Предлагаем вашему вниманию оригинальные рецепты праздничных закусок, способных удивить ваших друзей и близких.

Для приготовления 40 порций понадобится:

• 90 грамм тертого сыра Горгонзола;
• 50 грамм размягченного сливочного сыра;
• 2 чайные ложки нарезанного свежего тимьяна;
• ½ чайной ложки черного перца;
• 40 зеленых оливок без сердцевины.

Приготовление:

1. В чашке среднего размера с помощью миксера смешайте горгонзолу и сливочный сыр на средней скорости. Добавьте тимьян и перец, снова взбейте.

2. Ложкой переложите смесь в кондитерский мешок с маленькой круглой насадкой. Поместите смесь в каждую оливку. Положите оливки в стеклянный контейнер.

Хозяйке на заметку:

Оливки можно хранить в холодильнике до 7 дней. Для подачи на стол оставьте оливки при комнатной температуре на 1 час.

Пищевая ценность:

• Энергетическая ценность – 16 ккал;
• Жиры – 1 г;
• Холестерин – 4 мг;
• Насыщенные жиры – 1 г;
• Белки – 1 г;
• Витамин А – 14,7 мкг;
• Натрий – 73 мг;
• Калий – 4 мг;
• Кальций — 10 мг.

Смотреть еще рецепты:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Автор: Катерина Сергеенко