Пароварка — незаменимая вещь для тех, кто предпочитает полезные блюда. Этот кухонный прибор позволяет легко и быстро приготовить блюдо на пару, максимально сохранив все полезные вещества. Страна Советов подскажет хозяйкам, как выбрать пароварку.
Преимущества пароварки заключаются в том, что приготовление продуктов на пару способствует сохранению в них всех полезных веществ и витаминов. Кроме того, пароварка отличается особой экономичностью, поскольку продукты не уменьшаются, а остаются того же размера и веса, какими были до начала приготовления. Достаточно удобным фактором является то, что в пароварке можно одновременно готовить несколько блюд, это позволяет значительно сэкономить время.
Конструкция пароварки достаточно проста. Сначала идёт основание пароварки, которое включает ёмкость для воды, нагревательный элемент и панель управления. Сверху на основание крепятся ёмкости для сбора сока продуктов, которые готовятся, и паровые корзины.
Для того чтобы выбрать пароварку, необходимо учитывать несколько характеристик.
Прежде всего обратите внимание на количество и объём паровых корзин. Существуют модели с одной, двумя или тремя корзинами. Поэтому, выбирая пароварку, учитывайте количество человек, для которых будут готовиться блюда.
Следует обратить внимание и на то, одинаковы ли паровые корзины по размеру. Намного удобнее будет хранить корзины, которые можно сложит одну в другую, как матрёшку. Они не займут много места на вашей кухне и будут удобно размещаться в любом, даже очень небольшом пространстве.
Следующий момент, на который следует обратить внимание, чтобы выбрать пароварку — количество и высота поддонов. Желательно, чтобы в комплект входили поддоны для каждой паровой корзины. И обязательно, чтобы они имели ручки, иначе вы можете обжечься, выливая жидкость из поддонов. К тому же, поддоны должны быть достаточно глубокими, это поможет реже сливать конденсат во время приготовления пищи.
Не менее важным фактором является материал паровой корзины. Основная масса производителей предпочитает в качестве материала для паровых корзин нержавеющую сталь либо термоустойчивый пластик. Нержавеющая сталь намного прочнее пластика и поэтому прослужит дольше, в свою очередь пароварка с пластиковыми паровыми корзинами будет стоить дешевле.
Проследите, чтобы пароварка обязательно имела отверстие для долива воды. Иначе в случае, если вода в пароварке закончится, а блюдо будет ещё не готово, придётся снимать корзины и доливать воду, а это очень неудобно.
Чтобы выбрать пароварку, которая будет не только надёжной, но и удобной, сделайте акцент на тип управления прибором. Большинство пароварок имеют механический тип управления, но существуют и приборы с электронным типом управления. Считается, что именно пароварка с электронным типом управления будет более функциональной. Но на её включение и установление необходимого режима потребуется некоторое время. Тем, кто хочет прибор попроще, следует выбирать пароварку с механическим типом управления.
Чтобы выбрать пароварку, которая прослужит дольше, специалисты рекомендуют обратить внимание на мощность прибора. Чем она больше, тем лучше.
Немаловажными деталями в пароварке являются индикатор уровня воды и таймер. Кроме того, этот электрический прибор может содержать множество дополнительных функций: быстрый нагрев, термостат, программы автоматического приготовления. Все эти функции не обязательны, но чрезвычайно удобны. Например, термостат позволяет поддерживать постоянную температуру в паровых корзинах либо менять её в зависимости от программы приготовления.
Выбор, конечно же, за вами. Взвесьте все свои пожелания к прибору и потребности, в связи с которыми вы хотите выбрать пароварку. Обратитесь к консультантам в магазине бытовой техники. Они обязательно расскажут вам о всех функциях, которые имеет каждый конкретный прибор.
Если вам известны другие критерии выбора пароварки, поделитесь ими. А как вы считаете, какую лучше выбрать пароварку?
