Категории Салаты, закуски

Крабовый салат с апельсиновым желе

Еще один легкий, нежный и свежий салат к праздничному столу от Страны Советов — салат из крабового мяса с апельсиновым желе. Пикантность этому блюду придает входящее в состав желе полусладкое шампанское.

Крабовый салат с апельсиновым желе

Для приготовления этого пикантного новогоднего салата вам понадобятся:

  • 200 г крабового мяса
  • 1 небольшое яблоко
  • 1 среднее авокадо
  • 4 стебля сельдерея
  • цедра половины апельсина
  • майоран, майонез — по вкусу

Для приготовления апельсинового желе возьмите:

  • 200 мл свежевыжатого апельсинового сока
  • 50 мл полусладкого шампанского
  • 1 ч.л. желатина

Сначала приготовьте желе. Для этого замочите желатин в небольшом количестве холодной воды, дайте ему разбухнуть и отожмите. Перелейте апельсиновый сок в сотейник и поставьте на огонь. Как только сок закипит, снимите его с огня, влейте в сок шампанское и введите желатин. Вылейте жидкость в форму и поставьте в холодильник до застывания (потребуется около 2 часов).

Нарежьте кубиками авокадо, яблоко и сельдерей. Натрите цедру половины лимона, нарубите крабовое мясо и добавьте к сельдерею, авокадо и яблоку. Перемешайте все ингредиенты салата и заправьте майонезом.

Застывшее желе нарежьте кубиками и выложите на тарелку. Используя формочку, горкой выложите салат на желе и украсьте веточкой майорана.

Приятного аппетита!

Share

Recent Posts

  • Фитнес

Топ-12 советов, как начать заниматься спортом и не забросить

Занятия спортом — важная составляющая часть жизни каждого человека. Они нужны для здоровья, укрепления мышц, активного физического развития — мотиваций…

1 день назад
  • Диеты
  • Здоровье
  • Медицина

Быстрые способы, как вывести лишнюю жидкость из организма без ущерба здоровью

По правилам здорового образа жизни каждому человеку следует ежедневно употреблять не менее 2 литров воды. Однако в реальности многие сталкиваются…

4 дня назад
  • Непознанное

Социальные сети порождают беспокойных параноиков: что говорят эксперты?

Социальные сети способствуют распространению информации, мнений, приводя к формированию беспокойства, подозрительности. Постоянный доступ к информации о жизни других людей способен…

7 дней назад
  • Звезды

Легенды футбола: истории успеха и вклад в развитие спорта

Футбол - это не только игра на поле, но и история успеха, страсти и преданности, которая вдохновляет миллионы людей по…

7 дней назад
  • Средства для тела

Можно ли крем заменить сывороткой?

В косметическом мире существуют большое количество продуктов для ухода за кожей. Например, сыворотка. Она получила популярность благодаря своей легкой текстуре…

7 дней назад
  • Диеты

Преимущества БАДов бренда Dr.Zubareva

Заботиться о своем здоровье современным людям помогают различные средства, включая БАДы. В их состав входят биологически активные вещества, выделенные из…

7 дней назад