Пикантная свинина с апельсиновым соусом
Для приготовления 4 порций свинины Вам понадобится:
Приготовление
Нагреть духовку до 200°С. Очистить корень имбиря, чеснок. Мелко нарезать. Перец чили вымыть, удалить сердцевину, мелко порубить.
Срезать цедру с апельсинов, нарезать тонкими полосками. Выжать из апельсинов сок и перемешать с имбирем, чесноком, чили, половиной апельсиновой цедры, солью, черным перцем, сахаром.
Подготовленную свинину посолить, поперчить. Обжарить мясо в растительном масле со всех сторон. Влить апельсиновый сок и овощной бульон. Накрыть и тушить в духовке до 60 минут. Слить в отдельную емкость сок жаркого Запекать свинину без крышки еще 10 минут.
Мясо поставить в теплое место. Для соуса сок жаркого загустить крахмалом, закипятить, по вкусу добавить соль, перец. Жаркое подавать с картофелем и стручками сахарного горошка. Украсить блюдо можно полосками апельсиновой цедры, фигурно нарезанным ананасом.
Приятного аппетита!
По правилам здорового образа жизни каждому человеку следует ежедневно употреблять не менее 2 литров воды. Однако в реальности многие сталкиваются…
Социальные сети способствуют распространению информации, мнений, приводя к формированию беспокойства, подозрительности. Постоянный доступ к информации о жизни других людей способен…
Футбол - это не только игра на поле, но и история успеха, страсти и преданности, которая вдохновляет миллионы людей по…
В косметическом мире существуют большое количество продуктов для ухода за кожей. Например, сыворотка. Она получила популярность благодаря своей легкой текстуре…
Заботиться о своем здоровье современным людям помогают различные средства, включая БАДы. В их состав входят биологически активные вещества, выделенные из…
Пяточная шпора, или плантарный фасциит — частое заболевание, проявляющееся болезненными ощущениями в области пятки. Его причиной является развитие костного разрастания…