Коктейль «Новогодний»
Для приготовления потребуется:
- лимон – 1шт.
- сахар – 2 стакан
- кипяток – 1 л.
- коньяк – 50 г
- апельсин – 2 шт.
- вино – 100 г
- компот – 1 л (10 порций)
Приготовление
Мелко нарезанную цедру лимона растереть с сахаром, влить в крутой кипяток, выжать туда же сок лимона, добавить коньяк и дать постоять под крышкой 3 часа.
Затем добавить апельсиновый сок, раствор процедить, влить сухое белое вино.
Перед подачей на стол добавить консервированный компот.
Напиток охладить и подать на стол.