Для приготовления этого супа нам понадобятся:
Разогреваем на плите кастрюлю. Вливаем в нее оливковое масло, всыпаем муку и обжариваем муку в месте в течение трех минут, постоянно помешивая.
Лук и чеснок очищаем, мелко рубим, высыпаем в кастрюлю с мукой и обжариваем в течение двух-трех минут.
Брокколи моем (если она была заморожена — то размораживаем), мелко нарезаем, высыпаем в кастрюлю с мукой, луком и чесноком и жарим в течение пяти минут, не забывая помешивать.
Вливаем в кастрюлю бульон, солим и перчим по вкусу и варим в течение 15 минут. Затем даем супу немного остыть, переливаем в блендер и делаем пюре.
Готовое пюре переливаем обратно в кастрюлю, вливаем в пюре сливки и варим в течение еще 10 минут. Готовый суп раскладываем по тарелкам, добавляем сметану, украшаем мелко порубленной зеленью, кедровыми орехами и кусочками жареного бекона (по желанию).
Приятного аппетита!
Социальные сети способствуют распространению информации, мнений, приводя к формированию беспокойства, подозрительности. Постоянный доступ к информации о жизни других людей способен…
Футбол - это не только игра на поле, но и история успеха, страсти и преданности, которая вдохновляет миллионы людей по…
В косметическом мире существуют большое количество продуктов для ухода за кожей. Например, сыворотка. Она получила популярность благодаря своей легкой текстуре…
Заботиться о своем здоровье современным людям помогают различные средства, включая БАДы. В их состав входят биологически активные вещества, выделенные из…
Пяточная шпора, или плантарный фасциит — частое заболевание, проявляющееся болезненными ощущениями в области пятки. Его причиной является развитие костного разрастания…
Домашние животные — людям не игрушки. Пушистые любимцы зачастую становятся полноправными членами семьи. Кошки самых разных пород нуждаются в полноценном…