Содержание
Ни для кого не секрет, что горох очень полезен, не зря наши бабушки и дедушки готовили его чуть не каждый день. Сегодня он не так популярен, но, тем не менее, многие очень любят гороховый суп и кашку, а какое объедение пирожки с горохом – просто словами не передать. Его рекомендуют при запорах, изжоге, при нарушении пищеварительных процессов и повышенном сахаре. Чтобы кашка удалась поистине вкусной, нужно знать некоторые секреты: для начала горох хорошо промыть 5-6 раз под проточной водой, затем положить в кастрюлю и залить холодной водой 1:4 и оставить на 6-8 часов постоять, и только потом варить, тогда он провариться быстро и равномерно. Да, и еще солить нужно в самом конце, когда каша уже практически готова. Когда горошины разварятся, для однородной консистенции их можно слегка потолочь.
Список рецептов:
Горох и так очень плотный, а с мясом так это вообще будет отличный и полноценный ужин или дополнение к обеду.
Кушанье также можно приправить чесноком и зеленью для аромата, но это уже на любителя.
Получается очень красиво и вкусно, а главное – сытно и доступно.
Также можно сверху посыпать мелко нарубленной зеленью и затем подавать.
Грибы придадут блюду легкости и воздушности. Подойдут и шампиньоны, и вешенки, и маслята – в общем, все по вашему усмотрению и вкусу.
Балуйте своих родных и близких вкусной гороховой кашей, она им наверняка очень понравится, а оставшуюся кашу можно использовать для начинки налистников или пирожков. Да, и еще один маленький секрет: вкус каши получится более сочным, если воду заменить мясным или овощным бульоном. Приятного аппетита!
По правилам здорового образа жизни каждому человеку следует ежедневно употреблять не менее 2 литров воды. Однако в реальности многие сталкиваются…
Социальные сети способствуют распространению информации, мнений, приводя к формированию беспокойства, подозрительности. Постоянный доступ к информации о жизни других людей способен…
Футбол - это не только игра на поле, но и история успеха, страсти и преданности, которая вдохновляет миллионы людей по…
В косметическом мире существуют большое количество продуктов для ухода за кожей. Например, сыворотка. Она получила популярность благодаря своей легкой текстуре…
Заботиться о своем здоровье современным людям помогают различные средства, включая БАДы. В их состав входят биологически активные вещества, выделенные из…
Пяточная шпора, или плантарный фасциит — частое заболевание, проявляющееся болезненными ощущениями в области пятки. Его причиной является развитие костного разрастания…