Для приготовления двух порций кальмаров с грибами нам понадобятся такие ингредиенты:
Тушки кальмаров чистим, тщательно промываем, удаляем хорду (хитиновый стержень) и нарезаем на куски. На 5-7 минут кладем кальмаров в кипящую воду, затем снимаем с огня, промываем и даем воде стечь. Грибы тоже моем, чистим, кладем кипящую воду на 5 минут и даем стечь. Нарезаем лук и помидор кубиками среднего размера, а чеснок и перец чили толчем в ступке.
Растительное масло разогреваем на сковороде, кладем в сковороду кальмаров и обжариваем 5 минут на маленьком огне, постоянно помешивая. Добавляем лук, слегка припускаем и добавляем помидор. Слегка обжариваем калмьары с луком и помидором, вливаем рыбный и соевый соус и сок лайма, добавляем сахар и глутамат натрия.
Жарим какое-то время, постоянно мешая. Затем добавляем в сковороду грибы, тщательно перемешиваем, кладем толченый чеснок и перец чили и жарим в течение 5 минут. Снимаем сковороду с огня, добавляем мелко нарезанную кинзу и перемешиваем.
Приятного аппетита!
По правилам здорового образа жизни каждому человеку следует ежедневно употреблять не менее 2 литров воды. Однако в реальности многие сталкиваются…
Социальные сети способствуют распространению информации, мнений, приводя к формированию беспокойства, подозрительности. Постоянный доступ к информации о жизни других людей способен…
Футбол - это не только игра на поле, но и история успеха, страсти и преданности, которая вдохновляет миллионы людей по…
В косметическом мире существуют большое количество продуктов для ухода за кожей. Например, сыворотка. Она получила популярность благодаря своей легкой текстуре…
Заботиться о своем здоровье современным людям помогают различные средства, включая БАДы. В их состав входят биологически активные вещества, выделенные из…
Пяточная шпора, или плантарный фасциит — частое заболевание, проявляющееся болезненными ощущениями в области пятки. Его причиной является развитие костного разрастания…