Содержание
Новогодние торты в виде снеговиков очень забавно выглядят и наверняка придутся по душе и детям, и взрослым. Для приготовления торта «Снеговик» нам понадобятся следующие ингредиенты.
Сначала приготовим коржи. Взбиваем яйца с сахаром в пену. Сливочное масло растапливаем, охлаждаем, добавляем к взбитым яйцам и перемешиваем. Затем всыпаем в массу муку, ванильный сахар, соду, соль и замешиваем тесто. Выливаем тесто в форму. Духовку разогреваем до 180°C, ставим в нее форму с тестом и запекаем в течение 30-40 минут. Готовому коржу даем остыть и нарезаем его на кубики размером примерно 4х4 см.
Затем готовим крем: взбиваем сметану с сахаром. Если сметана кислая, и крем из-за этого получился не очень сладкий, можно добавить больше сахара. Макаем каждый кусочек торта в крем и выкладываем на поднос так, чтобы в итоге получились два круга — снеговик. Посыпаем снеговика кокосовой стружкой, из кусочка морковки делаем нос, из изюма — глаза, а из мармелада можно сделать пуговицы.
Новогодние торты в виде часов, отсчитывающих последние минуты до наступления нового года, всегда были популярны. Чтобы приготовить такой торт, нам будут нужны следующие продукты.
Взбиваем яйца в пышную пену при помощи миксера. Продолжаем взбивать, постепенно добавляя сахар, в густую пену. Просеянную муку смешиваем с какао и постепенно добавляем в тесто, аккуратно перемешивая ложной, пока консистенция теста не станет однородной.
Выливаем тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой, и выпекаем 25-40 минут в духовке, разогретой до 180-200°C. Готовый бисквит остужаем, разрезаем на два коржа и пропитываем их сахарным сиропом.
Мягкое сливочное масло взбиваем миксером до пышности, тонкой струйкой вливаем сгущенное молоко, не прекращая взбивать. Масляный крем нужно взбивать до однородной и пышной массы.
Сухофрукты распариваем в горячей воде, затем сливаем воду и обсушиваем ягоды, выложив их на полотенце. Чернослив мелко режем. Намазываем нижний корж кремом, выкладываем на него изюм, чернослив и орехи, накрываем вторым коржом.
Обмазываем торт со всех сторон оставшимся кремом, посыпаем какао или тертым шоколадом, сверху посыпаем кокосовой стружкой (можно разноцветной). Мармелад режем полосочками, выкладываем из него стрелки и циферблат с римскими цифрами. Вместо мармелада можно использовать охлажденный крем, наносить его нужно при помощи корнетика.
А некоторые хозяйки предпочитают печь новогодние торты в виде домика Деда Мороза. Рецептом такого торта мы с вами поделимся. Нам будут нужны такие продукты.
Разминаем маргарин с мукой, добавляем сметану. Замешиваем эластичное тесто, разделяем его на 6-8 порций и ставим на час в холодильник. Затем каждую часть раскатываем в круг толщиной 2-3 мм и режем его на 8 секторов. На каждый получившийся треугольник кладем вишню и заворачиваем его в рогалик. Печем рогалики в духовке до готовности.
Взбиваем сметану с сахаром — получается крем. Остывшие рогалики выкладываем на блюдо горкой, перемазывая кремом. Готовую горку обмазываем со всех сторон остатками крема. Ставим торт в холодильник на 12 часов, чтобы он пропитался.
Вот такие новогодние торты можно подать на праздничный стол. Приятного аппетита и веселых праздников!
Занятия спортом — важная составляющая часть жизни каждого человека. Они нужны для здоровья, укрепления мышц, активного физического развития — мотиваций…
По правилам здорового образа жизни каждому человеку следует ежедневно употреблять не менее 2 литров воды. Однако в реальности многие сталкиваются…
Социальные сети способствуют распространению информации, мнений, приводя к формированию беспокойства, подозрительности. Постоянный доступ к информации о жизни других людей способен…
Футбол - это не только игра на поле, но и история успеха, страсти и преданности, которая вдохновляет миллионы людей по…
В косметическом мире существуют большое количество продуктов для ухода за кожей. Например, сыворотка. Она получила популярность благодаря своей легкой текстуре…
Заботиться о своем здоровье современным людям помогают различные средства, включая БАДы. В их состав входят биологически активные вещества, выделенные из…