Польза и вред винограда для организма: плодов, листьев и косточек

Среди множества самых разных ягод виноград остается одной из самых любимых. Он вкусен как сам по себе, так и в сочетании с другими продуктами. С виноградом получаются аппетитные закуски и сочные салаты. Однако в этих ягодах высоко ценится не только вкус, но и уникальный состав, включающий множество микроэлементов и витаминов. Какова же польза винограда для нашего организма? Почему его так важно включать в свой рацион? Давайте подробнее узнаем о ценности аппетитных плодов!

Виноград: польза и вред для организма

Благодаря уникальному химическому составу, в частности ферментам, виноград способен оказывать благотворное действие на работу ЖКТ. Мускатные ягоды способствуют активному выделению желудочного сока. Они крайне полезны для печени, а также для поддержания щитовидной железы в нормальном состоянии благодаря содержанию йода.

Еще виноград, как и все производные от него, — мощный природный антиоксидант. Он увеличивают содержание азота в крови, предотвращая образование тромбов, возникновение инфарктов и инсультов. Ягоды эффективно выводят из крови шлаки и токсины. У женщин и мужчин они чистят кровь и выравнивают показатели АД. Продукт повышает уровень гемоглобина и выносливость сердца, улучшает работоспособность, активизирует работу мозга и мыслительные процессы, отвечает за мышечный рост.

Виноград — крайне полезный продукт не только для взрослых, но и для детей.

Для женщин

Особенно полезен виноград для женщин. Секрет в том, что эфирные масла мускатных ягод способствуют:

• сохранению молодости кожи;
• поддержанию ее тонуса и упругости;
• похудению.

Лакомство включает в свой состав фитоэстроген. Его состав максимально близок женским половым гормонам. Поэтому так важно кушать виноград женщинам 40 лет и старше. Ценные вещества, которые в нем содержатся, помогут женщинам в период климакса. Когда кожа становится очень сухой, провисает овал лица, а на фоне гормональных изменений проявляется мигрень, тромбоз или аритмия, ягоды сводят к минимуму все эти симптомы.

Очень полезен продукт для девушек, которые любят пляжный отдых и загар. Под воздействием ультрафиолета кожа быстрее стареет. Она становится морщинистой, сухой, дряблой. Чтобы этого избежать, советуют есть виноград.

Виноград, как и выжимки из него, — отличное средство, предотвращающее рак кожи.

Во время беременности часто падает уровень гемоглобина. За счет высокого содержания железа в составе винограда его можно легко поднять. Есть и другие полезные свойства продукта для беременных. Так, у беременных часто возникают запоры и отеки. Ягоды позволяют избавиться и от этих проблем. Но чтобы избежать газообразования, которое нередко провоцирует кожура плодов, лучше пить свежевыжатый виноградный сок.

Для мужчин

Ценные свойства продукта положительно влияют и на мужской организм. Чем он так полезен? Для здоровья мужчин виноград хорош содержанием полифенола. Это вещество благоприятно воздействует на состояние сердца и метаболизм, с чем как раз и сталкиваются современные мужчины.

Еще виноград хорошо влияет на мужскую репродуктивную систему и позволяет бороться с бесплодием. А за счет высокого содержания в мускатных плодах ликопина виноград является отличным натуральным антиоксидантом. При его регулярном употреблении возникает мощный противоопухолевый эффект.

еще по теме

Листья и ягоды брусники: польза и противопоказания

Также в составе обнаружен птеростилбен, который выводит свободные радикалы и прочие вредные вещества из крови. Что это дает? Мощный противодиабетический эффект. Кстати, такими же свойствами отличаются и виноградные соки, а вот вина, в том числе чача, — нет.

Чем полезен виноград

В мире существуют самые разные сорта: розовый, синий, красный, черный, белый, зеленый. Но самые популярные разновидности — Дамские пальчики, Изабелла, Лидия и Кишмиш. В чем же заключаются полезные свойства разных сортов винограда?

Черный

Ценность темных сортов винограда заключается в большом количестве полифенолов. Домашний черный виноград также повышает иммунитет. Его полезно употреблять при простудах с целью снижения жара.

Темные сорта отличаются следующим действием:

• противовоспалительным;
• антибактериальным;
• антивирусным;
• противоопухолевым и т.д.

Кроме того, лакомство эффективно борется с акне и покраснениями на коже.

Белый

Белый сорт, ярким представителем которого выступает разновидность Рислинг, не только стимулирует иммунные функции организма. Культура справляется с приступами астмы и кашлем. 

Такие плоды виноградной лозы избавляют от кожного зуда, помогают восстановить упругость тела после родов, отличаются противораковым и противогрибковым действием. Работает как противоотечное и мочегонное средство.

Зеленый сорт

Эта разновидность винограда, невзирая на достаточно высокую калорийность, хорошо зарекомендовала себя в диетическом питании. Зеленые сорта за счет содержания в своем составе целлюлозы, клетчатки и органических кислот — отличное средство против запоров. Такое натуральное слабительное действует эффективно, но деликатно. 

Еще это лакомство позволяет избавиться от:

• усталости;
• вялости;
• сонливости;
• слабости.

Всего 100 гр зеленых ягод каждый день — и вы станете заметно бодрее.

Кишмиш

А для чего рекомендуется есть кишмиш? Эта разновидность защищает от простуд, укрепляет иммунитет, позволяет быстрее восстановиться после повышенных физических нагрузок. Сорт нормализует кровообращение и пищеварение. 

Кишмиш ускоряет выздоровление при ангине, бронхите, гриппе, ОРВИ. Также его полезно кушать после пищевых отравлений. Продукт способствует нормализации состояния.

Кишмиш — отличный помощник при стрессах и нервном перенапряжении.

Листья винограда: полезные свойства и противопоказания 

Удивительно, однако полезны не только плоды виноградной лозы, но и листья. В них содержится множество микро- и макроэлементов, витаминов, полезных соединений и органических кислот.

Из молодых виноградных листьев рекомендуется делать отвар или чай. Такой напиток предлагается использовать как жаропонижающее или обезболивающее средство. Если использовать его в качестве примочек, то можно существенно облегчить состояние больного при приступах ревматизма. Также чай отлично помогает при расстройствах стула.

Косточки винограда: польза и вред

Многие предпочитают кушать виноград без косточек или просто выплевывают их. Напрасно! Как раз на долю виноградных семечек приходится до 90% пользы плодов. 

Косточки отличаются мощными антиоксидантными свойствами:

• нормализуют состояние волос и зубов;
• укрепляют ногти;
• тонизируют кожу;
• замедляют механизмы старения организма.

Ягодные семечки — действенная профилактика образования раковых опухолей. Аналогичным действием отличается и сушеный виноград, так что изюм тоже стоит включить в рацион.

Противопоказания

А может ли быть вреден этот фрукт? К сожалению, да. Ведь есть некоторые противопоказания к его употреблению. Вред винограда может возникнуть, если им чрезмерно увлекаться при:

• сахарном диабете;
• колите;
• язве желудка или кишечника.

Стоит отказаться от такой еды и при склонности к диарее.

О том, как остановить старение и выпадение волос с помощью виноградных косточек, можно узнать из видео:

Похожие публикации:

Почему щелкают суставы Лечебные свойства меда Как избавиться от сыпи Трава мокрица, ее лечебные свойства и противопоказания Пижма: лечебные свойства, применение в народной медицине Трава красная щетка и ее лечебные свойства. Рецепты народной медицины Что такое фиброз? Симптомы, фото, лечение Маклюра (адамово яблоко): целебные свойства, применение в лечении