Категории Салаты, закуски

Салат с блинами

Масленица будет длится целую неделю, и всю эту неделю нужно будет есть блины. Боитесь, что блины вам приедятся? Попробуйте дополнять из разными начинками. Можете даже приготовить салат с блинами — уверены, вам понравится эта оригинальная закуска!

Салат с блинами и курицей

Для приготовления этого салата нам понадобятся:

  • 6 готовых блинов
  • 2 куриных окорочка
  • 2 соленых огурца
  • 1 луковица
  • растительное масло для обжарки
  • майонез, зелень

Моем куриные окорочка и отвариваем их в подсоленной воде. Когда окорочка будут готовы, отделяем мясо от костей и нарезаем небольшими кубиками. Соленые огурцы нарезаем такими же кубиками, как и курицу.

Репчатый лук моем, чистим и тоже нарезаем мелкими кубиками. Обжариваем лук в растительном масле до золотистого оттенка. Соединяем курицу, огурцы и лук, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.

Готовые блинчики разрезаем пополам, из каждой половинки делаем кулечек и заполняем его куриной начинкой с огурцами и луком. Готовый салат подаем на тарелке, украсив зеленью.

Салат с блинами, сыром и ветчиной

Для того, чтобы приготовить салат по этому рецепты, нам будут нужны:

  • 5 тонких блинов
  • 200 г твердого сыра
  • 200 г ветчины
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 красный болгарский перец
  • соль, укроп, петрушка, майонез

Готовые тонкие блинчики нарезаем небольшими кусочками. Перец моем и очищаем от семян. Нарезаем перец, сыр и ветчину маленькими кубиками. Смешиваем блинчики, ветчину, сыр и перец. Зелень укропа мелко рубим, чеснок пропускаем через пресс. Добавляем зелень и чеснок в салат, солим, заправляем майонезом. Выкладываем готовый салат в салатник и украшаем зеленью петрушки.

Салат с блинами и бужениной

Чтобы приготовить этот салат, нам понадобятся:

  • 4 готовых блина
  • 200 г сыра фета
  • 200 г буженины (запеченной свинины)
  • 50 г салата руккола
  • 1 красный сладкий перец
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. бальзамического уксуса
  • морковь или зелень петрушки для украшения

Перец моем и очищаем от семян. Нарезаем перец, блины и буженину соломкой. Листья салата руккола руками рвем на кусочки. Сыр фета режем небольшими кубиками. Соединяем в салатнице блины, сыр, буженину и перец, перемешиваем. Заправляем салат смесью из бальзамического уксуса и оливкового масла и украшаем морковью или зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Показать Комментарии

  • Отличные начинки для блинчиков, я все больше творогом и рубленным яйцом начиняю. Спасибо за рецепт, обязательно попробую!

Share

Recent Posts

  • Здоровье
  • Медицина

Что делать, если болит желудок: все методы и рекомендации

Сильная и резкая или слабо выраженная, но мучительная, продолжительная или в виде спазмов — боль в желудке бывает разной. Из-за…

15 часов назад
  • Без рубрики
  • Медицина

Как генетические тесты помогают в индивидуализации подхода к здоровью и выбору лекарств?

В медицине становится широко распространенным индивидуальный подход лечения заболеваний: происходит переход от универсальной к персонализированной терапии. Врач подбирает методы лечения,…

2 дня назад
  • Хобби

Топ-18 идей, чем заняться на выходных и не потратить ни копейки

Разнообразить досуг в выходные сложно как в одиночку, так и с друзьями, семьей, близкими людьми. Если финансово затратные мероприятия вам…

5 дней назад
  • Советы

Полезные советы о том, как вывести видео в “рекомендации” на YouTube

Сегодня, через платформу Ютуб проходит сотни тысяч различных роликов, которые отличаются по теме, сюжету и смыслу. При этом, данный видеохостинг…

5 дней назад
  • Советы

Опасность для двигателя авто — как уберечь свой автомобиль?

Владельцы автомобилей способны даже непреднамеренно нанести вред двигателю автомобиля рядом неправильных привычек. Например, многие забывают/игнорируют регулярную замену масла, приводя таким…

5 дней назад
  • Медицина

Особенности имплантации зубов у пожилых людей: советы имплантолога

Потеря зубов – неприятность, которая может случиться в любом возрасте. Но если в молодости восстановление зубного ряда – это скорее…

5 дней назад