Содержание
Кесадилья — традиционное блюдо мексиканской кухни, в основе которого хрустящая кукурузная лепешка и расплавленный сыр. Кроме этих двух главных ингредиентов, в кесадилью часто добавляют курицу, мясной фарш, овощи, грибы, морепродукты и даже цитрусовые. В зависимости от начинки и соусов, блюдо играет разными вкусовыми оттенками — от нежных сырных до остро-кисло-сладких. Помимо мяса или курицы в блюдо, пришедшее из далекой страны, также добавляют болоньезе. Предлагаем несколько оригинальных рецептов, освоив которые вы научитесь готовить настоящую мексиканскую кесадилью дома.
Хрустящие лепешки, наполненные расплавленным сыром чеддер, нежным куриным мясом и острым соусом халапеньо — невероятно вкусное сочетание, воплощающее жгучий характер Мексики. Для этого варианта понадобится специальный соус на основе халапеньо — одного из видов перца чили. Если такого под рукой не окажется, то не беда. Заменить его можно вашим любимым острым соусом с перчиком.
Этот вариант непременно понравится поклонникам здорового питания — вкусно, быстро и полезно. Готовится вегетарианская кесадилья очень просто, а результат порадует невероятным ароматом и нежным вкусом.
Сегодня купить готовые кукурузные или пшеничные лепешки в магазинах намного проще, чем даже несколько лет назад. Но если ассортимент местного маркета не может похвастаться тортильяс, а именно так они называются на родине, не расстраивайтесь. Приготовить основу для кесадильи достаточно просто в домашних условиях. По своим вкусовым качествам она ничем не уступит классической мексиканской лепешке. В качестве начинки идеально подойдут: ветчина, свинина, фасоль, овощи.
Рецептов этого блюда в Сети представлено в огромном количестве (Афиша-Еда, повар Анастасия Скрипкина, Анатолийская, Ун Бон и др.). Мы предлагаем посмотреть вам лучшие видеорецепты кесадильи.
Занятия спортом — важная составляющая часть жизни каждого человека. Они нужны для здоровья, укрепления мышц, активного физического развития — мотиваций…
По правилам здорового образа жизни каждому человеку следует ежедневно употреблять не менее 2 литров воды. Однако в реальности многие сталкиваются…
Социальные сети способствуют распространению информации, мнений, приводя к формированию беспокойства, подозрительности. Постоянный доступ к информации о жизни других людей способен…
Футбол - это не только игра на поле, но и история успеха, страсти и преданности, которая вдохновляет миллионы людей по…
В косметическом мире существуют большое количество продуктов для ухода за кожей. Например, сыворотка. Она получила популярность благодаря своей легкой текстуре…
Заботиться о своем здоровье современным людям помогают различные средства, включая БАДы. В их состав входят биологически активные вещества, выделенные из…