Содержание
Food-фотография – это одно из направлений фотоискусства. Главная задача – представить еду и напитки в привлекательном и разностороннем виде. Используется фуд-фото для разных целей – в рекламе, производстве видео, создании приятных глазу и восприятию образов. Некоторые работы становятся предметами интерьера или иллюстрациями в печатных изданиях.
Фуд-фото – это способ показать привычные продукты питания в новом, ярком свете. Фотографы стремятся не только показать еду в сочных цветах, но и создать историю, которую зритель сможет проследить или дофантазировать.
Первое подобное изображение появилось еще в 1845 году. Работа «Натюрморт с фруктами» создана одним из соавторов фотоискусства Генри Талботом. В следующие несколько десятилетий к изображению продуктов питания не проявлялось особого интереса.
Во второй половине 19 века все изменилось – начала развиваться рекламная индустрия. Фотография стала способом заставить покупателя приобрести нужные товары. Главная задача фотографа – сделать обыденные предметы настолько аппетитными и манящими, чтобы не осталось сомнений в нужности покупки. В создании таких фото часто принимали участие повара, дизайнеры и декораторы.
Внимание! Направление развивалось достаточно быстро и в разных жанрах. Одно из наиболее провокационных – «пищевое порно». Термин стали использовать с 1980 года, потому что некоторые снимки стали вызывать у зрителей не только пищевые аппетиты.
Продукты – питание или еда – должны оставаться на снимках вполне реальными. Картинка не может транслировать зрителю вкус, запахи или ощущения. Поэтому внешний вид должен был компенсировать недостающие грани восприятия. При этом, для каждого есть свои особенности:
Добиться такого эффекта можно разными способами – и не только с помощью фотошопа. Сначала старались использовать лишь «идеальные» продукты. Вскоре стало понятно, что не всегда можно найти помидор нужного оттенка или достаточно дымящий пирожок. Фотографы стали использовать дополнительные хитрости:
Перечислить все способы невозможно – каждый фотограф придумывает собственные хитрости. Нередко используют несъедобные варианты. Например, чтобы гамбургер оставался пышным, его составляющие насаживают на зубочистки или шпажки. А чтобы зелень казалось более привлекательной, ее смазывают маслом или клеевыми составами.
Внимание! Фотошоп используют постоянно, но не только чтобы добавить красок. Например, создают композицию разлетающихся овощей или фруктов. На самом деле кусочки подвешивают на тонкую леску, которую потом затирают на снимке.
Приобрести профессию фуд-фотографа можно как начинающему, так и профессионалу. Новичку в фотоискусстве придется дополнительно изучить азы съемок, но – принципы food-foto придется изучать каждому. Можно обратиться к нескольким источникам:
Не каждый профессиональный фотограф готов брать учеников или помощников. Но можно изучать работы тех, кто занимается food-foto постоянно (первые работы в том числе, чтобы проследить динамику развития). Практика – определяющий момент, как и в других направлениях. Делать новые снимки стоит регулярно, каждый день, по возможности, искать новые ракурсы, создавать композиции.
Как отдельное направление в России – фуд-фотография еще не сформировалась. Food-стилисты работают по западным образцам, стараясь получить максимум информации, создать что-то новое и максимально повысить уровень снимков.
Специалиста приходится искать среди сотен фотографов, на сайтах как barb.pro. К признанным профессионалам относят:
Фуд-стилистика в России только зарождается. Стремящихся сделать красивый снимок много, настоящих виртуозов – единицы. Для создания действительно притягательного изображения приходится немало потрудиться. Часто проходит не один день или месяц в поисках нужно реквизиты – посуды, тканей, продуктов питания нужных цветов и текстур. Важно учитывать и технические нюансы съемки – свет, стиль, правила и композицию.
Разнообразить досуг в выходные сложно как в одиночку, так и с друзьями, семьей, близкими людьми. Если финансово затратные мероприятия вам…
Сегодня, через платформу Ютуб проходит сотни тысяч различных роликов, которые отличаются по теме, сюжету и смыслу. При этом, данный видеохостинг…
Владельцы автомобилей способны даже непреднамеренно нанести вред двигателю автомобиля рядом неправильных привычек. Например, многие забывают/игнорируют регулярную замену масла, приводя таким…
Потеря зубов – неприятность, которая может случиться в любом возрасте. Но если в молодости восстановление зубного ряда – это скорее…
В жизни каждого человека случаются праздники, корпоративы, вечеринки у друзей и родственников. Отказаться от употребления спиртных напитков не представляется возможным.…
После сытного ужина или обеда вас так и тянет на сладенькое? Мечтаете о десертах даже во сне и не можете…