Категории Супы

Суп гаспачо

Суп гаспачо – испанское блюдо. Суп гаспачо прекрасно освежает в летнюю жару, ведь он подается холодным. К тому же, в этом замечательном супчике полно витаминов!

Для приготовления супа гаспачо Вам потребуется всего лишь блендер и полчаса времени. Используемый в данном рецепте супа гаспачо винный уксус можно заменить соком лимона.

Cуп гаспачо

Для приготовления 2 порций супа гаспачо Вам понадобится:

  • помидор – 2 шт.
  • перец сладкий – 2 шт.
  • огурец – 1 шт.
  • красный винный ускус – 1 ч.л.
  • сок томатный – 50 мл
  • масло оливковое – несколько капель
  • соус табаско – несколько капель
  • соль
  • кубики льда

Приготовление

Очищенные от кожицы помидоры, очищенный огурец, перцы, очищенные от семян, измельчить в блендере.

Добавить уксус или лимонный сок, соус табаско, соль по вкусу, томатный сок. Еще раз тщательно смешать в блендере.

В конце приготовления капнуть в суп пару капель оливкового масла – если сделать это раньше, суп получится розовым.

Подавать суп гаспачо следует с кубиками льда. К супу можно подать сухарики или чесночные хлебцы.

Приятного аппетита!

Share

Recent Posts

  • Без рубрики
  • Медицина

Как генетические тесты помогают в индивидуализации подхода к здоровью и выбору лекарств?

В медицине становится широко распространенным индивидуальный подход лечения заболеваний: происходит переход от универсальной к персонализированной терапии. Врач подбирает методы лечения,…

6 часов назад
  • Хобби

Топ-18 идей, чем заняться на выходных и не потратить ни копейки

Разнообразить досуг в выходные сложно как в одиночку, так и с друзьями, семьей, близкими людьми. Если финансово затратные мероприятия вам…

3 дня назад
  • Советы

Полезные советы о том, как вывести видео в “рекомендации” на YouTube

Сегодня, через платформу Ютуб проходит сотни тысяч различных роликов, которые отличаются по теме, сюжету и смыслу. При этом, данный видеохостинг…

3 дня назад
  • Советы

Опасность для двигателя авто — как уберечь свой автомобиль?

Владельцы автомобилей способны даже непреднамеренно нанести вред двигателю автомобиля рядом неправильных привычек. Например, многие забывают/игнорируют регулярную замену масла, приводя таким…

3 дня назад
  • Медицина

Особенности имплантации зубов у пожилых людей: советы имплантолога

Потеря зубов – неприятность, которая может случиться в любом возрасте. Но если в молодости восстановление зубного ряда – это скорее…

3 дня назад
  • Здоровье

Как быстро протрезветь: лучшие и работающие способы

В жизни каждого человека случаются праздники, корпоративы, вечеринки у друзей и родственников. Отказаться от употребления спиртных напитков не представляется возможным.…

6 дней назад