Печень с вишневым соусом
Чтобы приготовить печень под вишневым соусом, нам понадобятся:
Для начала промываем печень, обсушиваем ее при помощи салфеток и кладем в глубокую миску. Заливаем печень бальзамом (вместо него можно взять любой другой сладкий алкогольный напиток) и слегка перемешиваем — нужно, чтобы все куски печени оказались «вымазаны» в бальзаме.
Очищаем репчатый лук, режем полукольцами и обжариваем до золотистого оттенка. Добавляем к луку вишню (замороженную вишню перед этим размораживать не надо) и мед. Держим на огне, пока вишня не пустит сок. Сливаем бальзам из печени и выливаем его в сковороду к вишням и луку. Доводим до кипения, кипятим в течение 2-3 минут, затем снимаем сковороду с огня.
Куски печени обваливаем в муке и обжариваем с обеих сторон на сильном огне на отдельной сковороде до готовности. Солим печень и выкладываем на тарелки. Перед подачей на каждый кусочек печенки выкладываем вишневый соус.
Приятного аппетита!
По правилам здорового образа жизни каждому человеку следует ежедневно употреблять не менее 2 литров воды. Однако в реальности многие сталкиваются…
Социальные сети способствуют распространению информации, мнений, приводя к формированию беспокойства, подозрительности. Постоянный доступ к информации о жизни других людей способен…
Футбол - это не только игра на поле, но и история успеха, страсти и преданности, которая вдохновляет миллионы людей по…
В косметическом мире существуют большое количество продуктов для ухода за кожей. Например, сыворотка. Она получила популярность благодаря своей легкой текстуре…
Заботиться о своем здоровье современным людям помогают различные средства, включая БАДы. В их состав входят биологически активные вещества, выделенные из…
Пяточная шпора, или плантарный фасциит — частое заболевание, проявляющееся болезненными ощущениями в области пятки. Его причиной является развитие костного разрастания…