Категории Десерты

Рафаэлло по-домашнему

Легкий нежный крем, цельный миндальный орешек, ароматная кокосовая стружка… Это всем знакомый десерт "Рафаэлло". Хотите приготовить "Рафаэлло" в домашних условиях! Благодаря этому рецепту, Вы сможете приготовить конфеты "Рафаэлло" у себя дома. К тому же, домашний десерт получается более нежным, чем магазинный аналог!
 

Конфеты «Рафаэлло» по-домашнему

Для приготовления 70 штук Вам понадобится:

  • сгущенное молоко – 1 банка
  • масло сливочное – 1 пачка (200 г)
  • сахар ванильный (можно коньяк) – по вкусу
  • кокосовая стружка – 200 г
  • миндаль – 1 стакан

Приготовление

  1. Размягченное при комнатной температуре сливочное масло размять вилкой.
  2. Масло смешать со сгущенным молоком, добавить ванилин (или коньяк) и половину (100 г) кокосовой стружки.
  3. Массу тщательно взбить, до получения однородного крема.
  4. Полученный крем убрать в холодильник на сутки. Через сутки достать загустевший крем и начать формировать конфеты.
  5. Для этого нужно брать крем чайной ложкой, снимать с ложки ножом с округлым концом, скатывать из крема шарики, внутрь которых помещать по миндальному орешку.
  6. Готовые конфеты обвалять в оставшейся кокосовой стружке (100 г) и выложить на блюдо или уложить в красивую коробку. Поместить в холодильник.
  7. Подавать конфеты следует охлажденными, так как при комнатной температуре они начинают подтаивать.

Приятного аппетита!

Показать Комментарии

  • Больше нравятся домашние рафаэлло чем покупные

  • А в холодильнике держать в открытом виде или с крышкой?Ставила на сутки с крышкой в холодильник-не застыло!

  • не получаются почему то. шарики не скатываются.

  • а сколько штучек получаеться?если 30 как и в пачке,то смысла делать вообще нет! т.к. банка сгущенки стоит 50р,масло 50,миндаль рублей 100 если не больше кокосовая стружка 30,а это уже дороже выходит+марока делать это все.......

  • Лили, а в пачке и не 30 штук))))))))))) Вы что)))))) меньше, может 15..........))) регулярно покупаю)))) ну я про ту что в форме пирамидки за 180р

  • Готовила, очень вкусно получилось) А по поводу 21 комментария хотелось бы сказать - на тридцать штучек ушло, понятное дело, 30 миндаленок, и у меня горсть осталась, цена такого кол-ва миндаля 25 руб)

  • Спасибо большое за рецепт!Мне и моему любимому очень понравилось. Сначала были проблемы с кремом(он не застывал),но потом попробовала взбить еще раз, и все получилось=))всем советую!

  • Делал в совкой форме из под орешков заготовки для заполнения, засыпал стружкой, потом заливал белый шоколад с дробленой вафлей и в холод, потом заполнял начинкой и склеивал половинки. Но это не для ленивых ;)

  • [quote name="Димон"]Делал в совкой форме из под орешков заготовки для заполнения, засыпал стружкой, потом заливал белый шоколад с дробленой вафлей и в холод, потом заполнял начинкой и склеивал половинки. Но это не для ленивых ;)[/quote]
    Хочу такого мужа)))

  • Для админа. Ой,простите я с тел.отправляла коммент,боюсь несколько раз одно и тоже.

Share

Recent Posts

  • Без рубрики
  • Медицина

Как генетические тесты помогают в индивидуализации подхода к здоровью и выбору лекарств?

В медицине становится широко распространенным индивидуальный подход лечения заболеваний: происходит переход от универсальной к персонализированной терапии. Врач подбирает методы лечения,…

15 часов назад
  • Хобби

Топ-18 идей, чем заняться на выходных и не потратить ни копейки

Разнообразить досуг в выходные сложно как в одиночку, так и с друзьями, семьей, близкими людьми. Если финансово затратные мероприятия вам…

3 дня назад
  • Советы

Полезные советы о том, как вывести видео в “рекомендации” на YouTube

Сегодня, через платформу Ютуб проходит сотни тысяч различных роликов, которые отличаются по теме, сюжету и смыслу. При этом, данный видеохостинг…

3 дня назад
  • Советы

Опасность для двигателя авто — как уберечь свой автомобиль?

Владельцы автомобилей способны даже непреднамеренно нанести вред двигателю автомобиля рядом неправильных привычек. Например, многие забывают/игнорируют регулярную замену масла, приводя таким…

3 дня назад
  • Медицина

Особенности имплантации зубов у пожилых людей: советы имплантолога

Потеря зубов – неприятность, которая может случиться в любом возрасте. Но если в молодости восстановление зубного ряда – это скорее…

3 дня назад
  • Здоровье

Как быстро протрезветь: лучшие и работающие способы

В жизни каждого человека случаются праздники, корпоративы, вечеринки у друзей и родственников. Отказаться от употребления спиртных напитков не представляется возможным.…

6 дней назад