Десерты в мультиварке: быстрые и вкусные рецепты на Новый год

Нельзя поспорить с тем, что мультиварка значительно облегчила жизнь современным хозяйкам – редкая кухня сейчас обходится без нее. Однако часто этот кухонный прибор используют только для приготовления обедов и ужинов – а ведь можно легко приготовить самые разные десерты в мультиварке, рецепты сейчас встречаются буквально на каждом шагу! Скоро нас ждут новогодние праздники – а значит, пора продумывать меню, в том числе и сладкие блюда. Используйте все возможности своей мультиварки – приготовьте с ее помощью удивительно вкусные и простые десерты!

Быстрый десерт в мультиварке из орехов и фиников

Необходимые ингредиенты:

• яйца – 2 шт
• мука пшеничная – 180 г
• молоко – 100 г.
• орешки перетертые – 2 ст. л.
• сухофрукты измельченные – 4 ст. л.
• какао-порошок – 50 г
• ванильный сахар– 2 ч. л.
• сахарная пудра – 100 г
• масло любое- 50 г

Способ приготовления:

1. На дно предварительно смазанной чаши выкладываем орехи и сухофрукты.
2. Желтки и белки разделяем, ванилин, сахарную пудру и желтки смешиваем, отправляем на водяную баню и миксером все взбиваем. Убираем с огня, когда смесь загустеет.
3. Добавляем муку, молоко, какао и хорошо перемешиваем.
4. Белки взбиваем отдельно в плотную пену и затем соединяем с шоколадной массой.
5. Получившимся тестом заливаем орехи и финики.
6. Если вы готовите десерты в мультиварке Поларис, то выбирайте режим «выпечка» и оставляйте на 50 минут.

Простой десерт из яблок в мультиварке

Необходимые ингредиенты:

• масло сливочное – 50 г
• сахар – 120 г
• лимонная цедра
• яблоки (средние) – 7 шт

Способ приготовления:

1. Для начала очистим яблоки от кожуры и семечек, порежем пластинками.
2. Дно чаши нужно хорошо смазать маслом, можно постелить бумагу для выпечки. Выкладываем слой яблок, смазываем его растопленным маслом.
3. Сверху посыпаем смесью сахара и лимонной цедры.
4. Выкладываем следующий яблочный слой и повторяем все шаги – смазываем маслом, засыпаем сахаром и цедрой. Получится около 4-5 слоев.
5. Ставим чашу в мультиварку, выбираем «выпечка» на 2 часа. У каждой мультиварки этот режим имеет разное максимальное значение, так что, возможно, придется ставить два раза по часу, например.
6. Спустя два часа вынимаем чашу, даем десерту остыть. Подавать можно с шариком мороженого и корицей – она отлично сочетается с яблоками!

Потрясающий десерт из творога в мультиварке

Необходимые ингредиенты:

• творог – 600 г
• яйца куриные – 2 шт
• мед – 50 г
• сметана – 50 г
• манка– 3 ст. л.
• орешки кедровые – 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Выкладываем творог в чашку, добавляем к нему яйца и мед.
2. Туда же отправляем сметану и манную крупу – тщательно взбиваем все блендером до гладкой ровной смеси. Выливаем в чашу мультиварки получившуюся творожную массу.
3. Если вы делаете десерты в мультиварке Редмонд, то выбирайте «выпечка» и оставляйте на 50 минут.
4. Готовый остывший десерт смазываем сметаной и посыпаем орешками.

Если у вас мультиварка, в которой режим «десерт» не предусмотрен, не стоит расстраиваться. Существует множество интересных решений, которые помогают приготовить потрясающие вкусные и даже диетические десерты в мультиварке на самых разных режимах. Главное – не бойтесь экспериментов, и вы сможете удивить свою семью новыми интересными блюдами!