Люцерна: полезные свойства, фото, рецепты

Люцерна, благодаря своим полезным свойствам, известна во всем мире. Растение, имея в составе высокий уровень содержания белка, применимо для людей, поддерживающих вегетарианский образ жизни, а также для женщин в период менопаузы.

Люцерна: лечебные свойства, состав и особенности

Растение имеет высокую питательную ценность и нередко применяется в борьбе с различными расстройствами пищеварительной системы. При этом на разных континентах есть свои особенности использования. Так, американцы употребляют его при борьбе с желтухой, понимая, что средство качественно повышает свертываемость крови. Что касается, например, Индии, то там люцерна известна как хороший диуретик.

Будучи культурным растением, люцерна выращивается во всем мире, однако ее родиной остается Центральная Азия.

Если говорить о лекарственных целях приема, то для них подойдет только надземная его часть. Ботва срезается в момент цветения и сушится до полного высыхания при периодическом помешивании.

В составе люцерны есть флавроны и изофлавоны, регулирующие у женщин гормональную активность. Это очень важно во время, а также после менопаузы. Сапонины блокируют чрезмерное поглощение организмом холестерина, создавая надежное препятствие при образовании атеросклеротических бляшек. Таким образом, растение помогает делать все возможное для того, чтобы не произошло закупорки артерий. В наше время, когда сердечно-сосудистые недуги являются главной причиной смертности в мире, это крайне важное положительное свойство.

Препятствовать накоплению избытка мочевой кислоты активно способствует высокий уровень содержания калия и кальция. Когда же эта кислота пребывает в организме в избыточном количестве, велик риск подагры или артрита.

Есть в люцерне хлорофил, заботящийся об очищении организма. Таким образом, благодаря его воздействию, достигается детоксикация.

Очень важно и то, что в растении имеется много витаминов, минералов, полезных кислот.

Из минеральных компонентов можно отметить следующие:

• кальций;
• цинк;
• калий;
• железо.

Что касается кислот, то это:

• аскорбиновая;
• лимонная;
• яблочная;
• щавелевая;
• фумаровая.

Люцерна: лечебные свойства при конкретных болезнях

По словам медиков, люцерну можно отнести к естественным мочегонным и слабительным средствам. Она способствует тому, чтобы из организма выводилась излишняя жидкость, а процессы, связанные с пищеварением, оптимизировались. Это крайне важно, поскольку с задержкой жидкости в организме человека связаны заболевания:

• подагра;
• диабет;
• ревматизм;
• целлюлит;
• артроз;
• отеки.

Полезной при эндометриозе люцерну делают изофлавоны, которые есть в ее составе. Именно эти компоненты обладают необходимыми гормональными свойствами, позволяющими им бороться с воспалительными процессами.

Говоря о гормональных проблемах и их устранении, темы менопаузы надо коснуться более глубоко и детально. По утверждению медиков, люцерна помогает преодолеть нехватку гормонов, характерную для климакса. А это, в свою очередь, означает, что женщина не будет переносить его слишком болезненно в физическом и эмоциональном плане.

Рецепты и советы

• если вас мучит геморрой, стоит принимать дважды в день свежий сок люцерны. Дозировка – двадцать пять граммов;
• если вас укусило насекомое, возьмите немного семян люцерны и смешайте с водой, пока не получится масса, похожая на пасту по своей консистенции. Ее прикладываем к месту укуса;
• если вам нужно устранить покраснения и отеки, для этого применяем маску с люцерной. Ее отвар смешиваем с медом, наносим на лицо и держим двадцать минут. Смываем теплой водой.

Зная об этих положительных особенностях люцерны, можно найти с ее помощью решение многих своих проблем. Главное – правильно подобрать вариант самого оптимального применения, которое избавит вас от недугов и сбоев в организме.