Содержание
Когда наступает зима с ее темными вечерами, морозами и снегом всем нам хочется согреться и съесть что-нибудь вкусненькое. Начинается пора глинтвейна, домашней выпечки и посиделок с друзьями у камина.
Покопавшись в старых поваренных книгах, можно найти весьма оригинальные рецепты. Например, рецепт донатс с замаринованными в ароматном алкогольном напитке яблоками.
В оригинале рецепта используется бренди, но мы решили заменить его на апельсиновый ликер. Маринад делает яблоки мягкими, а апельсиновая вода придает яблокам оригинальный вкусовой оттенок. Если нет возможности раздобыть апельсиновую воду, ее можно заменить на розовую эссенцию или апельсиновую цедру. Удивите ваших друзей, предложив им оригинальную выпечку с неожиданной начинкой!
Для 4 порций глинтвейна понадобится:
1. Поместите все ингредиенты в кастрюлю и доведите до кипения;
2. Убавьте огонь и готовьте на маленьком огне еще 7-10 минут;
3. Разлейте по бокалам.
Глинтвейн можно сварить заранее и подогреть перед подачей на стол.
Для приготовления 4 порция понадобится:
Для теста:
Для яблок:
Для коричного сахара:
1. Очистите кожуру с яблока, выньте сердцевину и порежьте каждое яблоко примерно на 5 пластиков;
2. Смешайте ликер, сахар, цедру и апельсиновую воду;
3. Положите яблоки в пакет, залейте получившимся маринадом, завяжите пакет и оставьте яблоки мариноваться примерно на час.
Смешайте сахар и молотую корицу.
1. Нагрейте вместе воду и молоко;
2. Смешайте все сухие ингредиенты, сделайте углубление, налейте в него воду, молоко и ванильный экстракт. Взбивайте до получения однородной массы;
3. Положите тесто в теплое место на 1-1,5 часа, накрыв полотенцем, пока тесто не увеличится вдвое;
4. В большой кастрюле разогрейте подсолнечное масло;
5. Хорошенько перемешайте тесто, вытащите яблоки из маринада и обсушите их. Одно за одним кладите яблоки в тесто. 6. Вилкой вынимайте яблоки в тесте и кладите в кипящее масло.
7. Обжаривайте, пока пончик не станет золотистым с обеих сторон.
8. Обжаренные пончики положите на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла. Затем выложите пончики на тарелку и посыпьте коричным сахаром.
Автор: Катерина Сергеенко
У каждого человека должно быть призвание, дело жизни, работа мечты. Это деятельность, которая приносит моральное и материальное удовлетворение. Как найти…
Занятия спортом — важная составляющая часть жизни каждого человека. Они нужны для здоровья, укрепления мышц, активного физического развития — мотиваций…
По правилам здорового образа жизни каждому человеку следует ежедневно употреблять не менее 2 литров воды. Однако в реальности многие сталкиваются…
Социальные сети способствуют распространению информации, мнений, приводя к формированию беспокойства, подозрительности. Постоянный доступ к информации о жизни других людей способен…
Футбол - это не только игра на поле, но и история успеха, страсти и преданности, которая вдохновляет миллионы людей по…
В косметическом мире существуют большое количество продуктов для ухода за кожей. Например, сыворотка. Она получила популярность благодаря своей легкой текстуре…