Содержание
Постный суп — поистине незаменимое блюдо для тех, кто серьезно заботится о своем здоровье. А во время Великого поста еще и ключевой элемент питания. Особенно популярны в этот период постный гороховый суп и постные щи. Оба блюда отлично насыщают и позволяют организму получать все необходимые питательные вещества. Готовьте по нашим рецептам — и будьте здоровы!
Этот вкуснейший постный суп не случайно является фаворитом среди приверженцев здорового питания. О целебных свойствах гороха знали еще наши очень далекие предки. Упоминания о гороховом супе встречаются уже в летописях эпохи Александра Македонского. А значит, пора и нам взять его рецепт на заметку.
Ингредиенты:
Пошаговый рецепт приготовления:
При желании к классическому рецепту можно добавить нарезанный кубиками картофель или грибы.
Кроме того, если по каким — то причинам употребление растительного масла надо ограничить или вообще исключить, корни петрушки и сельдерея можно добавлять к гороху без предварительной обжарки.
Предлагаем вам попробовать приготовить еще одно вкусное и полезное блюдо из сокровищницы русской национальной кухни. Постные щи, согласно классическому рецепту, готовятся из капусты, как свежей, так и квашеной. Однако, вместо нее можно использовать и другие зеленые растения. Например, крапиву или щавель.
Итак. Готовим классические русские постные щи.
Ингредиенты:
Пошаговый рецепт приготовления:
Разнообразить вкус классических постных щей можно, добавив к ним грибы. Если у вас есть свежие, то порежьте их соломкой и обжарьте вместе с луком. Если грибы маринованные, то добавляйте их в кастрюлю перед обжаркой. Только будьте осторожны с солью.
Кстати, если во время тушения в сковороду с луком и морковью добавить свеклу, натертую на мелкой терке, то у нас получится очень вкусный борщ.
Как вы смогли убедиться, вариантов приготовления постных щей — множество. Экспериментируйте на здоровье!
Разнообразить досуг в выходные сложно как в одиночку, так и с друзьями, семьей, близкими людьми. Если финансово затратные мероприятия вам…
Сегодня, через платформу Ютуб проходит сотни тысяч различных роликов, которые отличаются по теме, сюжету и смыслу. При этом, данный видеохостинг…
Владельцы автомобилей способны даже непреднамеренно нанести вред двигателю автомобиля рядом неправильных привычек. Например, многие забывают/игнорируют регулярную замену масла, приводя таким…
Потеря зубов – неприятность, которая может случиться в любом возрасте. Но если в молодости восстановление зубного ряда – это скорее…
В жизни каждого человека случаются праздники, корпоративы, вечеринки у друзей и родственников. Отказаться от употребления спиртных напитков не представляется возможным.…
После сытного ужина или обеда вас так и тянет на сладенькое? Мечтаете о десертах даже во сне и не можете…