Категории Рыба, морепродукты

Коктейль из креветок

Одна из самых пикантных новогодних закусок — это коктейль из креветок. Мало кто из гостей способен остаться равнодушным к этим морепродуктам, поданным под оригинальным и изысканным соусом. Разнообразьте свой новогодний стол этим блюдом!

Коктейль из креветок

Чтобы приготовить эту пикантную закуску, вам понадобятся такие ингредиенты:

  • королевские креветки — 1,3 кг
  • майонез — 100 г
  • оливковое масло — 50 г
  • коньяк — 1 рюмка
  • виски — 0,5 стакана
  • кетчуп — 1 ст. л.
  • горчица — 1 ст. л
  • листья салата
  • соль, перец — по вкусу

Хорошо помойте креветки, положите в кипящую воду и бланшируйте в течение пяти минут. Готовые креветки откиньте на дуршлаг, чтобы с них стекла вода, а затем очистите их от панциря. Очищенные креветки переложите в миску, заправьте оливковым маслом, посолите, поперчите и отставьте в сторону на какое-то время.

Пока креветки «отдыхают», приготовьте соус. Для этого перелейте в одну посуду кетчуп, горчицу, майонез, коньяк и виски и тщательно перемещайте все ингредиенты соуса.

Листья салата вымойте и аккуратно просушите при помощи чистого полотенца. Возьмите порционные креманки и выложите в них салатные листья, располагая их по стенкам. На салат разложите креветки и полейте их соусом.

Приятного аппетита!

Share

Recent Posts

  • Фитнес

Топ-12 советов, как начать заниматься спортом и не забросить

Занятия спортом — важная составляющая часть жизни каждого человека. Они нужны для здоровья, укрепления мышц, активного физического развития — мотиваций…

3 дня назад
  • Диеты
  • Здоровье
  • Медицина

Быстрые способы, как вывести лишнюю жидкость из организма без ущерба здоровью

По правилам здорового образа жизни каждому человеку следует ежедневно употреблять не менее 2 литров воды. Однако в реальности многие сталкиваются…

6 дней назад
  • Непознанное

Социальные сети порождают беспокойных параноиков: что говорят эксперты?

Социальные сети способствуют распространению информации, мнений, приводя к формированию беспокойства, подозрительности. Постоянный доступ к информации о жизни других людей способен…

1 неделя назад
  • Звезды

Легенды футбола: истории успеха и вклад в развитие спорта

Футбол - это не только игра на поле, но и история успеха, страсти и преданности, которая вдохновляет миллионы людей по…

1 неделя назад
  • Средства для тела

Можно ли крем заменить сывороткой?

В косметическом мире существуют большое количество продуктов для ухода за кожей. Например, сыворотка. Она получила популярность благодаря своей легкой текстуре…

1 неделя назад
  • Диеты

Преимущества БАДов бренда Dr.Zubareva

Заботиться о своем здоровье современным людям помогают различные средства, включая БАДы. В их состав входят биологически активные вещества, выделенные из…

1 неделя назад