Содержание
Этот рецепт — достаточно простой, приготовить по нему печеную тыкву сможет даже ребенок (естественно, под вашим бдительным присмотром). Нам потребуются следующие ингредиенты:
Тыкву моем, разрезаем на половинки, а затем каждую половинку — еще на несколько частей (в зависимости от размера тыквы и количества порций, которое хотим получить в итоге). Удаляем семена и втираем масло и соль в ломтики тыквы.
Складываем куски тыквы на противень и выпекаем в течение 45-60 минут в духовке, разогретой до 190°C. Готовая тыква должна стать мягкой. Смешиваем воду, мед, мускатный орех (можно заменить или дополнить его другими пряностями) и поливаем получившимся соусом тыкву перед подачей на стол.
Можно запечь тыкву на Хэллоуин и по-другому — в горшочке, с молоком, корицей и сметаной. Для этого нам будут нужны:
Тыкву очищаем от кожуры и семян и нарезаем небольшими кусочками. Берем горшочек для запекания и складываем в него мякоть тыквы. Выливаем в горшочек молоко, добавляем соль, корицу и сахар 3/4 стакана). Посыпаем тыкву оставшимся сахаром, смазываем сметаной и запекаем до тех пор, пока тыква не станет мягкой.
Яблоко — еще один символ Хэллоуина, заимствованный кельтами у римлян. Так почему бы не убить двух зайцев одним выстрелом и не запечь тыкву с яблоками? Для этого нам понадобятся:
Яблоки и тыкву очищаем от кожуры и семян, нарезаем небольшими кубиками. Берем форму для запекания, складываем в нее тыкву и яблоки, заливаем все медом и ставим в разогретую духовку. Запекаем до мягкости, не забывая периодически помешивать. Жидкость добавлять не надо: яблоки сами пустят сок, но если его будет слишком мало, можно все-таки влить в форму немного воды.
Яйца взбиваем венчиком с молоком, добавляем ванильный порошок и выливаем в форму прямо на тыкву и яблоки. Ставим форму в духовку на 4-5 минут, чтобы яично-молочная смесь «схватилась». Готовому блюду даем полностью остыть, разрезаем на порции и подаем к столу.
Ванильный соус придаст обыкновенной запеченной тыкве приятный вкус и аромат. Для приготовления этого блюда нам нужно взять:
Тыкву запекаем в духовке до мягкости — целиком или порезав крупными кусками. Готовой тыкве даем остыть, нарезаем кусочками и раскладываем в порционные тарелки.
Готовим ванильный соус. Для этого нагреваем два стакана молока и всыпаем в него сахар. Муку пассеруем и разводим в оставшемся молоке вместе с желтками. Вливаем в смесь из молока, муки и яиц немного горячего молока с сахаром, чтобы сделать смесь более теплой. Вливаем смесь в подогретое сладкое молоко, постоянно перемешивая венчиком.
Прогреваем соус на медленном огне до загустения, не забывая постоянно перемешивать. Готовый соус снимаем с огня, заправляем ванильным сахаром и сливочным маслом и поливаем им тыкву.
Приятного аппетита!
У каждого человека должно быть призвание, дело жизни, работа мечты. Это деятельность, которая приносит моральное и материальное удовлетворение. Как найти…
Занятия спортом — важная составляющая часть жизни каждого человека. Они нужны для здоровья, укрепления мышц, активного физического развития — мотиваций…
По правилам здорового образа жизни каждому человеку следует ежедневно употреблять не менее 2 литров воды. Однако в реальности многие сталкиваются…
Социальные сети способствуют распространению информации, мнений, приводя к формированию беспокойства, подозрительности. Постоянный доступ к информации о жизни других людей способен…
Футбол - это не только игра на поле, но и история успеха, страсти и преданности, которая вдохновляет миллионы людей по…
В косметическом мире существуют большое количество продуктов для ухода за кожей. Например, сыворотка. Она получила популярность благодаря своей легкой текстуре…