Категории Десерты

Торт желейный «Летний»

Когда на дворе лето, на десерт хочется чего-то легкого, прохладного… Именно такой желейный торт «Летний». Свежая сладкая клубника, легкая кислинка киви, нежный вкус — просто пальчики оближешь!

Торт желейный «Летний»

Для приготовления желейного торта Вам понадобится:

  • бисквит – 300 г (можно купить готовый или приготовить самостоятельно)
  • сметана – 500 г
  • сахар – 1 стакан
  • желатин – 3 ст.л.
  • клубника, киви — по вкусу

Приготовление

Предварительно купить или приготовить бисквит.

Залить желатин половиной стакана холодной воды на полчаса и оставить для набухания. По истечению 30 минут подогреть до полного растворения желатина, не доводя однако смесь до кипения.

Сметану взбить с сахаром. Тоненькой струйком при постоянном помешивании добавить в сметану желатин.

Глубокую емкость выстелить пищевой пленкой. Выложить слой фруктов, нарезанных кусочками, затем слой из бисквита, поломанного кусочками. Вновь выложить слой фруктов и слой бисквита.

Залить форму сметанно-желатиновой смесью и убрать в холодное место для застывания (не менее двух часов).

Застывший торт аккуратно перевернуть на блюдо и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Показать Комментарии

  • Спасибо за рецепт ! Прикольный!
    Только, у меня не получилось так красиво как на фотографии сверху. Сметана позатекала между формой и фруктами. В итоге, определить что торт с фруктами можно было после разрезания его на порции.
    Наверное, нужно плотнее утрамбовывать фрукты и бисквит...?
    А так, вообще, застыло где-то за час и довольно вкусно :)
    Всем пока, и приятного аппетита!

    С ув. Алексей

Share

Recent Posts

  • Фитнес

Топ-12 советов, как начать заниматься спортом и не забросить

Занятия спортом — важная составляющая часть жизни каждого человека. Они нужны для здоровья, укрепления мышц, активного физического развития — мотиваций…

2 дня назад
  • Диеты
  • Здоровье
  • Медицина

Быстрые способы, как вывести лишнюю жидкость из организма без ущерба здоровью

По правилам здорового образа жизни каждому человеку следует ежедневно употреблять не менее 2 литров воды. Однако в реальности многие сталкиваются…

5 дней назад
  • Непознанное

Социальные сети порождают беспокойных параноиков: что говорят эксперты?

Социальные сети способствуют распространению информации, мнений, приводя к формированию беспокойства, подозрительности. Постоянный доступ к информации о жизни других людей способен…

1 неделя назад
  • Звезды

Легенды футбола: истории успеха и вклад в развитие спорта

Футбол - это не только игра на поле, но и история успеха, страсти и преданности, которая вдохновляет миллионы людей по…

1 неделя назад
  • Средства для тела

Можно ли крем заменить сывороткой?

В косметическом мире существуют большое количество продуктов для ухода за кожей. Например, сыворотка. Она получила популярность благодаря своей легкой текстуре…

1 неделя назад
  • Диеты

Преимущества БАДов бренда Dr.Zubareva

Заботиться о своем здоровье современным людям помогают различные средства, включая БАДы. В их состав входят биологически активные вещества, выделенные из…

1 неделя назад