Содержание
Спелый сочный арбуз рекомендуется диетологами в лечебном питании. Он богат микроэлементами (калием, магнием и др.), фруктозой и пектиновыми веществами. Всего 150 г арбуза достаточно для пополнения суточной нормы фолиевой кислоты. Кроме того, арбуз низкокалорийный, а содержащаяся в нем клетчатка улучшает пищеварительные процессы. Хороший арбуз оказывает целебное воздействие при болезнях почек и мочевыводящих путей, желчного пузыря, печени. Рекомендован к употреблению при гастритах и гастродуоденитах.
Стремление к быстрому и крупному урожаю способствует перекармливанию арбузов нитратами. Но не только человек, а и обилие влаги и недостаток солнца влияют на концентрацию нитратов и нитритов в мякоти арбуза. Чем же так опасны нитраты? Их соединения могут вызывать онкологические заболевания, а преобразованные нитраты в нитриты являются токсичными соединениями, которые могут быть причиной кислородного голодания тканей. Содержание нитритов в арбузе увеличивается с увеличением срока хранения.
Торговля бахчевыми культурами у дороги запрещена: достаточно нескольких часов, чтобы арбуз впитал тяжелые металлы, содержащиеся в выхлопах автомобилей. Нельзя арбузы бросать на землю: через микротрещины в мякоть способны проникать болезнетворные организмы и грязь.
Иногда даже все проверенные способы могут подвести при выборе нужной ягоды, но, воспользовавшись основными советами как выбрать арбуз, вы наверняка выберите безопасную ягоду.
Допустимая норма нитратов — 60 мг на 1 кг. Выбирайте «правильный» арбуз и кушайте арбуз на здоровье!
По правилам здорового образа жизни каждому человеку следует ежедневно употреблять не менее 2 литров воды. Однако в реальности многие сталкиваются…
Социальные сети способствуют распространению информации, мнений, приводя к формированию беспокойства, подозрительности. Постоянный доступ к информации о жизни других людей способен…
Футбол - это не только игра на поле, но и история успеха, страсти и преданности, которая вдохновляет миллионы людей по…
В косметическом мире существуют большое количество продуктов для ухода за кожей. Например, сыворотка. Она получила популярность благодаря своей легкой текстуре…
Заботиться о своем здоровье современным людям помогают различные средства, включая БАДы. В их состав входят биологически активные вещества, выделенные из…
Пяточная шпора, или плантарный фасциит — частое заболевание, проявляющееся болезненными ощущениями в области пятки. Его причиной является развитие костного разрастания…