Макароны по-венгерски

Блюда из макарон могут стать настоящими деликатесами в заботливых руках умелой хозяйки. Как приготовить макароны вкусно? Предлагаем Вашему вниманию рецепт приготовления макарон по-венгерски.

Макароны по-венгерски

Для приготовления макарон по-венгерски Вам понадобится:

• 500 г макарон
• 400 г мясного фарша
• 1 луковица
• 1 долька чеснока,
• 2 ст. ложки растительного масла
• 250 мл бульона
• 1 стакан сметаны
• 0,5 лимона
• зелень петрушки
• черный молотый перец
• соль

Приготовление

1. Отварить макароны в подсоленной воде.
2. Мелко нарезать лук и обжарить его с фаршем.
3. Добавить раздавленный чеснок, влить бульон, добавить соль и перец по вкусу.
4. Варить в течение 10 мин. Добавить сметану и лимонный сок.
5. Получившуюся смесь выложить на макароны. Посыпать измельченной зеленью.