Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Спагетти с креветками по-креольски

Спагетти с креветками по-креольски Спагетти с креветками по-креольски – вкусное, сытное блюдо. Его хорошо подавать к семейному обеду, угощать спагетти с креветками своих друзей и близких. Приготовление спагетти с креветками по этому рецепту не займет много времени

Спагетти с креветками по-креольски

Для приготовления спагетти с креветками по-креольски Вам понадобится:

  • спагетти - 500г
  • очищенные креветки - 500г
  • вино белое – 0,5 стакана
  • масло сливочное – 3 ст.л.
  • пряная смесь карри – 2 ч.л.
  • сливки – 2,5 стакана
  • томаты консервированные (очищенные) – 5-6 шт.
  • сыр измельченный – 2 ч.л.
  • перец молотый, зелень – по вкусу

Приготовление

Отварить спагетти. Для этого в подсоленную воду добавить 1 ст.л.

растительного масла, лучше оливкового, и довести до кипения. В кипящую воду опустить спагетти и варить до готовности – около 10 минут.

Готовые спагетти сразу же откинуть на дуршлаг, обдать теплой водой и вновь откинуть на дуршлаг.

Приготовить соус. Для этого в небольшой кастрюльке растопить сливочное масло, добавить креветки. Тушить креветки до порозовения.

Затем креветки вынуть, а в оставшийся отвар добавить вино, мелко нарезанные помидоры, пряную смесь, сливки, измельченный сыр. Тушить в течение 10 минут, на слабом огне.

В получившийся соус вновь положить креветки, добавить спагетти. Держать на огне около 2 минут, слегка встряхнуть.

При подаче на стол выложить спагетти на подогретые порционные тарелки, полить соусом, уложить креветки, украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Комментарии
Люблю лето
Недавно купила килограмчик креветок, все не могла придумать че ж из них приготовить. А это блюдо мне кажется вкусным, нужно попробовать сделать
21 Сен Ответить
Кристина
А на мой вкус я бы убрала помидоры, че то я не представляю их и креветки вместе
21 Сен Ответить
Ваш комментарий

Защитный код Обновить


Отправить
Соглашение на обработку персональных данных