Постная баранина считается диетическим мясом, но только при условии, что его правильно приготовили без добавления жира. Именно поэтому баранину часто готовят в горшочке, где она будет тушиться с овощами. Предлагаем и вам приготовить блюда из баранины в горшочках.
Что вы слышали об ирландской кухне? Скорее всего, ничего. А ведь ирландцы очень любят готовить баранину. Предлагаем вам удивить ваших близких блюдом ирландской кухни, для приготовления которого вам понадобятся такие ингредиенты:
Для начала обжарьте на оливковом масле целые зубчики чеснока. Пока жарится чеснок, порежьте мясо на небольшие кусочки. Уберите чеснок из масла, чтобы вы смогли обжарить баранину. Обжаривайте кусочки мяса с обеих сторон, пока на них не появится красивая золотистая корочка.
Обжаренную баранину выложите в горшочки, сверху добавьте кумин и нарезанный лук. Затем положите нарезанный на небольшие кусочки картофель. Посолите и поперчите картофель. В каждый горшочек добавьте по листику базилика и нарезанный укроп. Теперь горшочки с мясом можно ставить в духовку на 40 минут.
Баранину в горшочках следует подавать только горячей. Остывшее мясо не такое вкусное.
Предлагаем вам еще один рецепт баранины в горшочке с различными овощами. Для приготовления этого блюда вам понадобятся такие ингредиенты:
Перед тем как поставить баранину готовиться в горшочках, ее следует помыть и порезать на небольшие кусочки, которые обжаривают на сковороде с растительным маслом. Пока баранина жарится, вы можете заняться овощами.
Баклажан следует очистить от кожицы и нарезать кубиками. Также кубиками нарежьте болгарский перец, шампиньоны, помидоры, очищенный картофель. Зеленый лук можно нарезать достаточно крупно.
Когда все готово, можете начинать раскладывать ингредиенты по горшочкам. Сначала положите мясо, сверху добавьте картофель и остальные овощи. В горшочки налейте воду или бульон. Хорошо посолите и поперчите содержимое горшочков, после чего их можно закрывать крышками и ставить в духовку на 1,5-2 часа. Готовое мясо в горшочках подают горячим.
Приятного аппетита!
Занятия спортом — важная составляющая часть жизни каждого человека. Они нужны для здоровья, укрепления мышц, активного физического развития — мотиваций…
По правилам здорового образа жизни каждому человеку следует ежедневно употреблять не менее 2 литров воды. Однако в реальности многие сталкиваются…
Социальные сети способствуют распространению информации, мнений, приводя к формированию беспокойства, подозрительности. Постоянный доступ к информации о жизни других людей способен…
Футбол - это не только игра на поле, но и история успеха, страсти и преданности, которая вдохновляет миллионы людей по…
В косметическом мире существуют большое количество продуктов для ухода за кожей. Например, сыворотка. Она получила популярность благодаря своей легкой текстуре…
Заботиться о своем здоровье современным людям помогают различные средства, включая БАДы. В их состав входят биологически активные вещества, выделенные из…