Закуски играют важную роль в любом застолье. Они возбуждают аппетит, а их красивое оформление является украшением праздничного стола. Предлагаем вашему вниманию оригинальные рецепты праздничных закусок, способных удивить ваших друзей и близких.
Для приготовления 25 порций (100 штук) понадобится:
Чтобы поджарить кедровые орехи на сковороде среднего размера на среднем огне поджаривайте орехи около 3 минут, постоянно перемешивая ложкой. Выложите на бумажное полотенце и остудите.
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 210°С. В кастрюле среднего размера соедините воду, масло, тимьян, соль и перец. Нагревайте до кипения. Сразу же всыпьте всю муку, тщательно перемешайте. Перемешивайте, пока смесь не примет форму шара. Уберите с огня, остужайте в течение 10 минут. По одному деревянной ложкой вбивайте яйца, тщательно перемешивая тесто каждый раз. Добавьте в тесто сыр Рокфор, сыр грюйер и кедровые орехи.
2. Застелите два листа для выпечки пергаментом. Переложите тесто в кондитерский мешок. Используя насадку диаметром 2,5 см выложите тесто на листы для выпечки.
3. Выпекайте 20 минут, пока тесто не подрумянится и не затвердеет. Если нужно, через 10 минут после начала выпечки поменяйте листы для выпечки местами для лучшего подрумянивания. Подавайте горячими или комнатной температуры.
Хозяйке на заметку: Готовьте точно по рецепту, исключая охлаждение теста. Храните в вакуумном контейнере в замороженном виде до 1 месяца. Для подачи на стол разогрейте духовку до 190°С, поместите профитроли в духовку на 5 минут или до тех пор, пока не разогреются.
Пищевая ценность:
Смотреть еще рецепты:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Автор: Катерина Сергеенко
Занятия спортом — важная составляющая часть жизни каждого человека. Они нужны для здоровья, укрепления мышц, активного физического развития — мотиваций…
По правилам здорового образа жизни каждому человеку следует ежедневно употреблять не менее 2 литров воды. Однако в реальности многие сталкиваются…
Социальные сети способствуют распространению информации, мнений, приводя к формированию беспокойства, подозрительности. Постоянный доступ к информации о жизни других людей способен…
Футбол - это не только игра на поле, но и история успеха, страсти и преданности, которая вдохновляет миллионы людей по…
В косметическом мире существуют большое количество продуктов для ухода за кожей. Например, сыворотка. Она получила популярность благодаря своей легкой текстуре…
Заботиться о своем здоровье современным людям помогают различные средства, включая БАДы. В их состав входят биологически активные вещества, выделенные из…