23 февраля на работе: сценарий, быстрые рецепты

В этот день можно сделать такой сюрприз: прийти пораньше в офис и оставить на рабочем столе у каждого мужчины по рыбке и бутылке пива, или по бутылке конька и шоколадке. Также можно украсить офис шарами, сердечками с различными пожеланиями и приготовить для мужчин праздничные закуски. В общем, идей много так что разберём их по порядку.

Сценарий 23 февраля на работе

Если у вас есть знакомые, которые разбираются в программах Paint и Photoshop, то с их помощью вы можете сделать корпоративный коллаж с фотографиями и забавными надписями. Или смонтируйте ролик про мужчин из вашего коллектива. Ещё одна идея – проверить мужчин на военную пригодность. Это будет своеобразный военкомат, где с помощью различных конкурсов коллеги смогут проявить себя.

Рецепты на скорую руку для 23 февраля

Чечевичные котлеты с соусом «сальса»

Необходимые ингредиенты:

• красная чечевица – 150 г
• репчатый лук – 1 шт
• помидоры – 2 шт
• баклажан – 1 шт
• зелень – пучок
• панировочные сухари – 50 г
• чеснок – 3 зубчика
• соль

Для соуса:

репчатый лук – 1шт
• помидоры – 3 шт
• сладкий перец – 2 шт
• чеснок – 3 зубчика
• перец чили – 1 шт
• соль, перец, кориандр

Приготовление:

1. чечевицу промываем и отвариваем. Красная варится очень быстро примерно 20 минут. Слейте воду и отложите в сторону.
2. овощи очищаем от кожуры и мелко режем. На разогретой сковороде жарим лук, баклажан и чеснок. Когда они станут мягкими, добавляем помидоры и тушим 5 минут;
3. в блендер засыпаем чечевицу, тушёные овощи и рубленую зелень, измельчаем. Полученную массу хорошенько перемешиваем, добавляем соль, перец и мокрыми руками формируем котлеты. Обваливаем их в сухарях и обжариваем до золотистого цвета. Готовые котлеты выкладываем на бумажное полотенце – оно впитает лишнее масло;
4. готовим соус «сальса»: обжариваем лук, чеснок, помидоры и болгарский перец. В конце заправляем солью, перцем чили и сушёным кориандром. Подаём с чечевичными котлетами.

«Лёгкий салат со шпинатом»

Вам понадобится:

• шпинат – пучок
• помидоры черри – веточка
• мягкий сыр – 200 г
• чеснок – 2 зубчика
• маслины Kalamata – 100 г
• укроп – 3 веточки
• орегано сушёный – 1 ст. л.
• оливковое масло – 2 ст. л.

Приготовление:

1. помидоры промываем, обсушиваем и убираем в духовку на 15 минут, на самый большой градус. Так, они быстрее запекутся и будут готовы;
2. шпинат тоже моем и сушим на салфетке, затем раскладываем по тарелкам;
3. перемешиваем мягкий сыр, соль и рубленый укроп. Полученную пасту выкладываем кусочками на листья шпината;
4. проверяем помидоры: если лопнула шкурка, то посыпаем их солью, орегано и поливаем оливковым маслом. Отправляем обратно в духовой шкаф на 5 минут;
5. далее, перекладываем помидоры и маслины на тарелки и поливаем заправкой;
6. для заправки: в чашке смешиваем оливковое масло, соль, немного орегано и дроблёного чеснока, даём заправке постоять, и смешиваем с салатом.

Посмотрите также эти рецепты:

• Мясо в кисло-сладком соусе на 23 февраля;
• Оригинальный торт на 23 февраля.