Салаты, закуски

23 февраля на работе: сценарий, быстрые рецепты

Как отпраздновать 23 февраля на работе - советы и быстрые вкусные рецепты

В этот день можно сделать такой сюрприз: прийти пораньше в офис и оставить на рабочем столе у каждого мужчины по рыбке и бутылке пива, или по бутылке конька и шоколадке. Также можно украсить офис шарами, сердечками с различными пожеланиями и приготовить для мужчин праздничные закуски. В общем, идей много так что разберём их по порядку.

Сценарий 23 февраля на работе

Если у вас есть знакомые, которые разбираются в программах Paint и Photoshop, то с их помощью вы можете сделать корпоративный коллаж с фотографиями и забавными надписями. Или смонтируйте ролик про мужчин из вашего коллектива. Ещё одна идея – проверить мужчин на военную пригодность. Это будет своеобразный военкомат, где с помощью различных конкурсов коллеги смогут проявить себя.

Как отпраздновать 23 февраля на работе - советы и быстрые вкусные рецепты

Рецепты на скорую руку для 23 февраля

Чечевичные котлеты с соусом «сальса»

Как отпраздновать 23 февраля на работе - чечевичные котлеты с соусом сальса на скорую руку

Необходимые ингредиенты:

  • красная чечевица – 150 г
  • репчатый лук – 1 шт
  • помидоры – 2 шт
  • баклажан – 1 шт
  • зелень – пучок
  • панировочные сухари – 50 г
  • чеснок – 3 зубчика
  • соль

Для соуса:

    репчатый лук – 1шт
  • помидоры – 3 шт
  • сладкий перец – 2 шт
  • чеснок – 3 зубчика
  • перец чили – 1 шт
  • соль, перец, кориандр

Приготовление:

  1. чечевицу промываем и отвариваем. Красная варится очень быстро примерно 20 минут. Слейте воду и отложите в сторону.
  2. овощи очищаем от кожуры и мелко режем. На разогретой сковороде жарим лук, баклажан и чеснок. Когда они станут мягкими, добавляем помидоры и тушим 5 минут;
  3. в блендер засыпаем чечевицу, тушёные овощи и рубленую зелень, измельчаем. Полученную массу хорошенько перемешиваем, добавляем соль, перец и мокрыми руками формируем котлеты. Обваливаем их в сухарях и обжариваем до золотистого цвета. Готовые котлеты выкладываем на бумажное полотенце – оно впитает лишнее масло;
  4. готовим соус «сальса»: обжариваем лук, чеснок, помидоры и болгарский перец. В конце заправляем солью, перцем чили и сушёным кориандром. Подаём с чечевичными котлетами.

«Лёгкий салат со шпинатом»

Как отпраздновать 23 февраля на работе - салат с овощами и шпинатом на скорую руку

Вам понадобится:

  • шпинат – пучок
  • помидоры черри – веточка
  • мягкий сыр – 200 г
  • чеснок – 2 зубчика
  • маслины Kalamata – 100 г
  • укроп – 3 веточки
  • орегано сушёный – 1 ст. л.
  • оливковое масло – 2 ст. л.

Приготовление:

  1. помидоры промываем, обсушиваем и убираем в духовку на 15 минут, на самый большой градус. Так, они быстрее запекутся и будут готовы;
  2. шпинат тоже моем и сушим на салфетке, затем раскладываем по тарелкам;
  3. перемешиваем мягкий сыр, соль и рубленый укроп. Полученную пасту выкладываем кусочками на листья шпината;
  4. проверяем помидоры: если лопнула шкурка, то посыпаем их солью, орегано и поливаем оливковым маслом. Отправляем обратно в духовой шкаф на 5 минут;
  5. далее, перекладываем помидоры и маслины на тарелки и поливаем заправкой;
  6. для заправки: в чашке смешиваем оливковое масло, соль, немного орегано и дроблёного чеснока, даём заправке постоять, и смешиваем с салатом.

Посмотрите также эти рецепты:

Оцените статью
Добавить комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Будьте в курсе свежих новостей