Для приготовления Вам понадобится:
Приготовление:
Подготовить курицу. Вообще следует обратить внимание на размер курицы. Если Вы берете небольшого бройлера весом до 1 кг, то готовиться он будет быстрее, приблизительно 1 час. Бройлеры большего размера готовятся дольше – от 1,5 часов. Если же Вы выбрали домашнюю курицу, то готовится она еще дольше – более 2 часов. Итак, в первую очередь тушку курицы необходимо опалить на огне, чтобы удалить остатки перьев. Тушку хорошо промыть.
Приготовить пряную смесь для натирания курицы. Для этого смешать соль, черный перец (молотый, а если горошком, то растолочь), измельченный лавровый лист, измельченный чеснок. Пропорции выбирайте по вкусу. Натереть этой смесью курицу.
Репчатый лук нарезать полукольцами и начинить им подготовленную тушку. Чтобы в процессе приготовления не вытекал сок, курицу зашить при помощи обычной нитки.
Оставить куриную тушку на некоторое время, чтобы она как можно лучше пропиталась специями. Кстати для более хрустящей корочки можно обмазать курицу майонезом.
В разогретую до приблизительно 200°С духовку поставить курицу запекаться. В процессе запекания можно поливать курицу образующимся жиром. Это не позволит курице пересушиться. Печь до готовности.
Готовность курицы определить легко. Для этого можно проткнуть тушку зубочисткой или вилкой, если сок вытекает прозрачный, без крови, то курица готова.
"Реклама" АО «МФК ДжамильКо», https://leecooper.ru/ ИНН 7703013782 Erid: LatgBwu3B Любимые джинсы всегда есть в гардеробе человека любого возраста и социального…
У каждого человека должно быть призвание, дело жизни, работа мечты. Это деятельность, которая приносит моральное и материальное удовлетворение. Как найти…
Занятия спортом — важная составляющая часть жизни каждого человека. Они нужны для здоровья, укрепления мышц, активного физического развития — мотиваций…
По правилам здорового образа жизни каждому человеку следует ежедневно употреблять не менее 2 литров воды. Однако в реальности многие сталкиваются…
Социальные сети способствуют распространению информации, мнений, приводя к формированию беспокойства, подозрительности. Постоянный доступ к информации о жизни других людей способен…
Футбол - это не только игра на поле, но и история успеха, страсти и преданности, которая вдохновляет миллионы людей по…
Показать Комментарии
Курица, запечонная в духовке. Блюда из курицы.