Содержание
Одними из самых популярны в греческой кухне остаются суфле, плодово-ягодные салаты, омлеты с финиками, изюмом, миндалем. А восточные сладости (лукум, халва, засахаренные фрукты и орехи) берут свои корни из Византии, во времена которой они были излюбленными рецептами правителей.
Чтобы приготовить этот десерт из фруктов, вам понадобится:
Приготовить сироп. В горячую воду добавить коньяк и сахар. 5 минут прокипятить и оставить охлаждаться.
Вымыть фрукты. Абрикосы разрезать на половинки и удалить косточки. Очистить яблоки от кожицы, вырезать сердцевину, нарезать дольками. Изюм хорошо промыть в теплой воде, смешать с яблоками и абрикосами, и разложить в широкие низкие бокалы. Фруктовый десерт залить сиропом. Такой греческий десерт необходимо подавать холодным.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся:
Чтобы приготовить сироп, вам потребуется:
Яблоки помыть, очистить их от кожицы и удалить сердцевину. Взять эмалированную кастрюлю, смешаем в ней сахар, горячую воду и лимонную кислоту. Варить сироп на медленном огне. Затем подготовленные яблоки опустить в кастрюлю с сиропом и варить до полуготовности.
Приготовьте соус. Охлажденную сметану взбить миксером. Яичные желтки растереть с сахаром и добавить в сметану. Просеянную пшеничную муку и ванильный сахар добавить в смесь. Отдельно взбить в тугую пену белки с сахарной пудрой. Постепенно, помешивая, добавить взбитые белки в соус.
Слегка смазать форму растопленным сливочным маслом. На дно отверстиями вверх выложить яблоки и заполнить каждое джемом. Сверху полить соусом и поставить в разогретую духовку. Запекать на среднем огне до готовности.
Чтобы приготовить этот греческий десерт, вам понадобится:
Охладить плоское блюдо в морозилке. Протереть творог через сито. Вымыть инжир и мелко нарезать. Очищенный апельсин нарезать мелкими кубиками. Смешать все ингредиенты до получения однородной массы, кроме сливок. Достать охлажденное блюдо, сформировать крупные шарики и положить на него. Взбить до густоты сливки и украсить ими творожные шарики. На 5 мин поставить в морозилку, затем подавать к столу.
Чтобы приготовить этот оригинальный десерт из фруктов, вам понадобится:
Вымыть и очистить фрукты. Удалить сердцевину из яблок и груш и нарезать их тонкими дольками. Апельсины и лимоны нарезать кружками. Если есть косточки, то обязательно выньте их. Каждый кружок разрежьте еще на 4 части.
Возьмите блюдо, желательно прозрачное, с бортиками 3-4 см, выложите на него фрукты слоями в следующей последовательности: яблоки, лимоны, затем груши и апельсины, финики, и сверху бананы. Каждый слой пересыпайте сахарной пудрой. Сверху посыпать миндальными орешками и украсить взбитыми сливками. Поставить торт в холодильник на 2-3 часа.
Такой десерт из фруктов необходимо готовить очень быстро, иначе фрукты будут стекать.
Приятного аппетита!
Занятия спортом — важная составляющая часть жизни каждого человека. Они нужны для здоровья, укрепления мышц, активного физического развития — мотиваций…
По правилам здорового образа жизни каждому человеку следует ежедневно употреблять не менее 2 литров воды. Однако в реальности многие сталкиваются…
Социальные сети способствуют распространению информации, мнений, приводя к формированию беспокойства, подозрительности. Постоянный доступ к информации о жизни других людей способен…
Футбол - это не только игра на поле, но и история успеха, страсти и преданности, которая вдохновляет миллионы людей по…
В косметическом мире существуют большое количество продуктов для ухода за кожей. Например, сыворотка. Она получила популярность благодаря своей легкой текстуре…
Заботиться о своем здоровье современным людям помогают различные средства, включая БАДы. В их состав входят биологически активные вещества, выделенные из…