Категории Десерты

Шоколадная пасха

Творожную пасху можно готовить с самыми разными добавками — орехами, сухофруктами, цукатами, медом, лимоном, ванилью. А если вы добавите в пасху какао, у вас получится шоколадная пасха.

Шоколадная пасха

Для приготовления шоколадной пасхи мы возьмем:

  • 1 кг творога
  • 300 г сливочного масла
  • 2 ст. сахара
  • 6 ст.л. сметаны
  • 4 ст.л. порошка какао
  • 0,25 ч.л. соли
  • ваниль по вкусу
  • черный шоколад для украшения

Сливочное масло выдерживаем при комнатной температуре, пока оно не станет мягким, а затем растираем до консистенции сметаны. Добавляем в масло сахар, какао-порошок, соль и ванилин.

Сухой свежий творог протираем через сито. Добавляем в протертый творог сметану и хорошенько перемешиваем. Постепенно, небольшими порциями вводим творожную массу в смесь из масла, какао и сахара. Тщательно все перемешиваем. Когда масса приобретет равномерный шоколадный оттенок, перекладываем пасху в пасочницу под пресс. Ставим на сутки в холодное место.

Когда пасха будет готова, перекладываем ее из формы на блюдо и посыпаем натертым на терке черным шоколадом.

Приятного аппетита!

Share

Recent Posts

  • Без рубрики
  • Медицина

Как генетические тесты помогают в индивидуализации подхода к здоровью и выбору лекарств?

В медицине становится широко распространенным индивидуальный подход лечения заболеваний: происходит переход от универсальной к персонализированной терапии. Врач подбирает методы лечения,…

1 день назад
  • Хобби

Топ-18 идей, чем заняться на выходных и не потратить ни копейки

Разнообразить досуг в выходные сложно как в одиночку, так и с друзьями, семьей, близкими людьми. Если финансово затратные мероприятия вам…

4 дня назад
  • Советы

Полезные советы о том, как вывести видео в “рекомендации” на YouTube

Сегодня, через платформу Ютуб проходит сотни тысяч различных роликов, которые отличаются по теме, сюжету и смыслу. При этом, данный видеохостинг…

4 дня назад
  • Советы

Опасность для двигателя авто — как уберечь свой автомобиль?

Владельцы автомобилей способны даже непреднамеренно нанести вред двигателю автомобиля рядом неправильных привычек. Например, многие забывают/игнорируют регулярную замену масла, приводя таким…

4 дня назад
  • Медицина

Особенности имплантации зубов у пожилых людей: советы имплантолога

Потеря зубов – неприятность, которая может случиться в любом возрасте. Но если в молодости восстановление зубного ряда – это скорее…

4 дня назад
  • Здоровье

Как быстро протрезветь: лучшие и работающие способы

В жизни каждого человека случаются праздники, корпоративы, вечеринки у друзей и родственников. Отказаться от употребления спиртных напитков не представляется возможным.…

6 дней назад