Закуски играют важную роль в любом застолье. Они возбуждают аппетит, а их красивое оформление является украшением праздничного стола. Предлагаем вашему вниманию оригинальные рецепты праздничных закусок, способных удивить ваших друзей и близких.
Для приготовления 12-16 порций сувлаки понадобится:
Для приготовления соуса понадобится:
Приготовление сувлаки:
1. Разогрейте жаровню. Застелите противень размером 38*25 см фольгой, отставьте в сторону. Положите нарезанное мясо в большую чашку.
2. В маленькой чашке смешайте цедру лимона, лимонный сок, масло, чеснок, сушеные листья орегано, соль и перец. Полейте мясо половиной лимонной смеси, перемешайте мясо. Положите мясо на противень, равномерно распределите.
3. Жарьте на расстоянии 10-12 см от огня 7-8 минут или пока мясо не останется слегка розовым в центре, перевернув кусочки 1 раз. Сбрызните мясо оставшейся лимонной смесью.
4. Для создания шашлыка нанижите на шпажки кусочек мяса, помидор, кусочек огурца. По желанию можно украсить листиком свежего орегано. Подавать с соусом из йогурта.
Приготовление соуса: В маленькой чашке соедините йогурт, фенхель, лимонный сок, чеснок, соль и жгучий перец. Накройте и охладите до подачи на стол.
Пищевая ценность:
Смотреть еще рецепты:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Автор: Катерина Сергеенко
По правилам здорового образа жизни каждому человеку следует ежедневно употреблять не менее 2 литров воды. Однако в реальности многие сталкиваются…
Социальные сети способствуют распространению информации, мнений, приводя к формированию беспокойства, подозрительности. Постоянный доступ к информации о жизни других людей способен…
Футбол - это не только игра на поле, но и история успеха, страсти и преданности, которая вдохновляет миллионы людей по…
В косметическом мире существуют большое количество продуктов для ухода за кожей. Например, сыворотка. Она получила популярность благодаря своей легкой текстуре…
Заботиться о своем здоровье современным людям помогают различные средства, включая БАДы. В их состав входят биологически активные вещества, выделенные из…
Пяточная шпора, или плантарный фасциит — частое заболевание, проявляющееся болезненными ощущениями в области пятки. Его причиной является развитие костного разрастания…