Что приготовить на Новый 2019 год Свиньи (Кабана): Лучшее меню с рецептами

В канун Нового года хозяюшки принимаются за составление списков продуктов, необходимых для приготовления праздничных блюд. Итак, что приготовить на Новый 2019 год? По сложившейся традиции, меню новогоднего стола многие стараются «подстроить» под предпочтения очередного «хозяина» года. Сегодня мы узнаем, какое должно быть меню на предстоящий Новый год Желтой Земляной Свиньи (Кабана), а также изучим лучшие рецепты с фото – закусок, салатов, горячего, десертов. По нашим традиционным и новым интересным рецептам можно быстро, просто и вкусно приготовить множество необычных блюд к праздничному столу.

Содержание

Какое должно быть меню на Новый 2019 год – подбираем блюда для праздничного стола

Время стремительно летит вперед, и совсем скоро мы сядем за праздничный стол встречать Новый год – 2019. Подбирая блюда для новогоднего меню, важно определиться не только с предпочтениями семейства, но и «пожеланиями» Желтой Земляной Свиньи, которая придет на смену Собаке – покровительнице уходящего 2018-го. Так какое должно быть меню на Новый 2019 год? Предлагаем разобраться во вкусах новой «хозяйки» года.

Что готовить к Новому 2019 году Желтой Земляной Свиньи (Кабана)

Как видим из названия, любимыми цветами Свинки являются все оттенки желтого. Поэтому при составлении меню для праздничного стола можно обратить внимание на блюда из овощей – томатов, патиссонов, кабачков, лимонов, бананов. Кроме того, новая «хозяйка» года обожает разнообразие в еде, поэтому кушаний должно быть много и красиво декорированных. Итак, что готовить к Новому 2019 году Желтой Земляной Свиньи (Кабана)? К разрешенным продуктам относится мясо (свинина исключается), птица, яйца, рыба, всевозможные овощи и фрукты, крупы, зелень. На «сладкое» можно приготовить торт, чизкейк, печенье, фруктовые и шоколадные десерты.

Что приготовить на Новый 2019 год Свиньи (Кабана) – лучшее меню с рецептами, фото

Новогодние праздники трудно себе представить без традиционных мясных блюд. Если вы не знаете, что приготовить на Новый 2019 год Свиньи (Кабана) – предлагаем лучшее меню с рецептами пошагово. Мы подобрали вкусный рецепт с фото холодца из говядины с добавлением желатина. Блюдо получается нежное, легкое и отлично подходит для детского питания, поскольку мясо не содержит костей. Вкусно и полезно!

Ингредиенты для рецепта мясного блюда к новогоднему столу – 2019:

• мякоть говядины – 300 – 400 гр.
• перец черный горошком – 3 – 4 шт.
• желатин – 10 гр.
• соль – по вкусу
• вода

Пошаговый рецепт приготовления блюда из меню на Новый год Свиньи, фото:

1. Мясо промываем, выкладываем в кастрюлю и заливаем водой. Солим и всыпаем горошины перца, а при желании – и лавровый лист.
2. Когда бульон закипит, уменьшаем огонь и собираем ложкой пенку. Продолжаем варить на медленном огне. Затем готовое мясо вынимаем, нарезаем кусочками и раскладываем порционно по тарелкам.
3. В горячем бульоне растворяем желатин и заливаем мясо.
4. Когда бульон остынет, ставим тарелки в холодное место и дожидаемся застывания. Такое вкусное блюдо можно приготовить на Новый 2019 год и Рождество – обязательно попробуйте!

Что быстро приготовить на Новый 2019 год – вкусные рецепты с фото

Новогодние приготовления традиционно включают составление праздничного меню. Так что можно быстро приготовить на Новый 2019 год Свиньи? Простой и вкусный рецепт с фото запеченной скумбрии с картофелем не требует особенных кулинарных навыков, а также времени для готовки. Порадуйте близких этим необычным и сказочно вкусным блюдом – в горячем или холодном виде рыбка с картошкой одинаково бесподобна.

Перечень ингредиентов к быстрому и вкусному рецепту на Новый 2019 год Свиньи:

• скумбрия мороженная – 1 – 2 шт.
• картофель – 1 кг
• перец черный – 2 гр.
• лук репчатый – 2 шт.
• майонез – 7 ст. л.

Как быстро и вкусно приготовить блюдо по рецепту к Новому году – 2019:

1. Рыбу размораживаем, чистим, отделяем филейную часть. Нарезаем кусками среднего размера.
2. Луковицы разрезаем пополам и тонко шинкуем.
3. В миску складываем измельченный лук, кусочки рыбы, солим, перчим и тщательно смешиваем. Даем настояться в течение 15 минут.
4. Картофель чистим, нарезаем ломтиками средней величины и отправляем в миску к рыбе.
5. Туда же вливаем майонез по рецепту и снова все ингредиенты перемешиваем.
6. В форму для запекания выкладываем подготовленную смесь и ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов.
7. Запекаем рыбку с картофелем на протяжении 40 – 50 минут. Готовое блюдо можно сразу подавать к праздничному столу, украсив зеленью или перьями лука. Представленный рецепт предельно простой и быстрый, а результат превзойдет все ожидания. Приятного аппетита!

Что из салатов приготовить на Новый 2019 год – необычные рецепты с фото

Всевозможные салаты – обязательное блюдо на каждом новогоднем столе. Действительно, каждая хозяйка обладает парой-тройкой фирменных рецептов салатиков, пользующихся популярностью у домашних и гостей. Однако мы предлагаем немного отступить от традиционных рецептов и приготовить на Новый 2019 год необычный салат из морепродуктов. Кроме восхитительно-нежного вкуса, у такого блюда интересная подача – в виде торта. Итак, готовим к Новому году «Королевский» салат по нашему рецепту с фото.

Запасаемся продуктами для приготовления новогоднего салата:

• вареными яйцами – 3 шт.
• картофелем, сваренным в «мундире» — 2 шт.
• сыром твердых сортов – 150 гр.
• крабовыми палочками – 200 гр.
• креветками неочищенными – 400 гр.
• маслинами – для декора
• икрой мойвы (подкопченной) – 160 гр.
• майонезом – 160 гр.

Приготовление необычного салата к Новому 2019 году, рецепт пошагово с фото:

1. Для начала нужно смешать майонез с икрой мойвы и разложить порционно в пакетики – как на фото. Для нанесения прослойки достаточно будет просто надрезать уголок пакета и выдавить массу.
2. Креветки чистим и варим в подсоленной воде – просто бросаем в кипяток на пару минут. Здесь важно не переварить, а то продукт потеряет свой вкус. Теперь на плоском блюде ставим круглую разъемную форму для выпечки коржей, а стенки устилаем пищевой пленкой.
3. Приступаем к выкладыванию слоев салата. Сначала идет картофель, натертый на терке. Затем промазываем майонезным соусом и по очереди размещаем продукты, измельченные с помощью терки – сыр, яйца, крабовые палочки. Между слоями не забываем промазывать майонезной смесью. Когда все слои будут уложены, верх также намазываем соусом.
4. В качестве декора используем креветки и маслины – что фантазия подскажет! Готовый салат нужно поместить в холодильник на пару часов, чтобы слои как следует пропитались.
5. Перед подачей к столу снимаем пленку и получаем идеально ровную форму – настоящее «Королевское» блюдо. На вкус такой салатик чрезвычайно нежный и сытный, а эффектная подача надолго запомнится всем присутствующим. С Новым 2019 годом!

Что можно приготовить на Новый 2019 год из горячих блюд

Горячие блюда занимают почетное место на праздничном столе, привлекая всеобщее внимание аппетитным внешним видом и восхитительными ароматами. Итак, что можно приготовить на Новый 2019 год из горячего? Среди множества рецептов предлагаем опробовать новый вариант приготовления курицы – с айвой, медом и специями. Следуйте пошагово рецепту с фото, и у вас получится вкусное и необычное блюдо для встречи Нового года Свиньи.

Какие ингредиенты понадобятся для рецепта горячего к Новому году Свиньи:

• курица – 1 шт.
• айва – 3 – 4 шт.
• соль и черный молотый перец – по вкусу

Делаем маринад из:

• соуса соевого – 150 мл
• меда – 1 ст. л.
• приправы для курицы – 1 – 2 ч. л.

Новый рецепт с фото горячего блюда на Новый год:

1. Для начала разрезаем курицу вдоль. Промываем, обсушиваем, посыпаем солью и перцем с каждой стороны.
2. В отдельной миске смешиваем специи с медом и соевым соусом.
3. Подготовленную куриную тушку опускаем маринад и накрываем крышкой. Теперь нужно поставить емкость на 10 – 12 часов в холодное место.
4. Плоды айвы промываем, очищаем от сердцевинки и нарезаем дольками.
5. Выкладываем кусочки айвы на противень, смазанный растительным маслом.
6. Поверх айвы помещаем курицу и вливаем оставшийся маринад.
7. В предварительно разогретую до 180 градусов духовку ставим противень с курицей и запекаем на протяжении 90 минут. Во время готовки нужно несколько раз поливать тушку маринадом.
8. Такое горячее блюдо можно подавать с веточками укропа – красиво очень и вкусно!

Что приготовить на Новый 2019 год: Простые и вкусные рецепты с фото

Новый год – отличный повод порадовать близких кулинарными изысками. Однако для приготовления вкусных блюд вовсе не обязательно запасаться дорогими продуктами и тратить «драгоценные» часы уходящего года на кухне. Если вы не знаете, что приготовить на Новый 2019 год Свиньи, предлагаем простые и вкусные рецепты с фото из нашей «копилки». Итак, на повестке дня – изысканная закуска с грибами.

Нам понадобятся такие ингредиенты для новогоднего рецепта:

• тарталетки – 10 шт.
• грибы – 200 гр.
• сырок плавленый – 100 гр.
• кукуруза консервированная – 50 гр.
• сливки – 30 гр.
• сметана или майонез – 25 гр.
• лук репчатый – 2 шт.
• масло растительное – 30 мл
• орех мускатный – 4 гр.
• соль – по вкусу
• оливки, кусочки лимона, зелень – для декора

Готовим закуску к Новому 2019 году Свиньи по рецепту пошагово:

1. Луковицы чистим, мелко нарезаем и высыпаем в разогретую сковороду с маслом. Кусочки должны слегка зарумяниться.
2. Грибы также измельчаем и отправляем на сковородку.
3. Когда грибы «отдадут» жидкость, добавляем сливки и специи. Продолжаем жарить.
4. Плавленый сырок натираем на терке и перемешиваем с остальными ингредиентами.
5. Туда же отправляем консервированную кукурузу и заливаем сметаной (майонезом). Снова все смешиваем.
6. Готовую смесь выкладываем в тарталетки, а сверху выкладываем оливки, дольки лимона и зелень. Получилось очень изысканное, но простое и вкусное блюдо к новогоднему столу – можно снимать пробу!

Что можно приготовить на Новый 2019 год: Интересные рецепты с фото

Среди множества праздничных рецептов с фото мы подобрали несколько самых интересных – смотрите видео, и вы узнаете, что приготовить на Новый 2019 год Свиньи из десертов.

Видео с интересными рецептами десертов к Новому 2019 году

Итак, что приготовить на Новый 2019 год? Теперь вы знаете, какое должно быть праздничное меню, а также множество простых, вкусных и быстрых рецептов с фото и видео блюд к Новому 2019 году Свиньи – горячего, закусок, салатов. Приятного аппетита и удачных кулинарных экспериментов!