Домашние конфеты. Арахисовые батончики

Арахисовые батончики готовить несложно, зато их нежный вкус и аппетитный вид станут отличным дополнением к любому празднику. Попробуйте приготовить арахисовые батончики по этому рецепту!

Арахисовые батончики

Для приготовления 75 штук Вам понадобится:

• ингредиенты:
  • масло арахисовое – 225 г
  • сметана – 225 г
  • сахарная пудра – 210 г
  • шоколад молочный измельченный — 225 г
  • стружка кокосовая поджаренная – 75 г
• инвентарь:
  • форма 20х20 см
  • венчик
  • лопатка
  • нож острый

Приготовление

1. Форму смазать сливочным маслом.
2. Растопить арахисовое масло на водяной бане.
3. Постепенно добавить к арахисовому маслу сметану.
4. Смесь снять с огня и, помешивая венчиком, добавить в нее сахарную пудру.
5. При помощи лопатки выложить массу ровным слоем в форму и поставить в холодильник.
6. Шоколад растопить на водяной бане и залить полученной глазурью арахисовую смесь в форме. Слегка посыпать сверху кокосовой стружкой и вновь поставить форму в холодильник.
7. Разрезать массу на батончики и подавать к столу.

Приятного аппетита!