Маринад для шашлыка из форели – фото рецепт приготовления
Лимон – ключевой ингредиент рецепта настоящего маринада для шашлыка из форели. Вспомните – очень многие блюда из этой рыбы принято чуть сбрызгивать свежевыжатым, натуральным лимонным соком, под воздействием которого блюдо получается еще более ароматным и вкусным. Точно так же дело обстоит и с маринадом для шашлыка из форели – окисляющие вещества, содержащиеся в свежем лимонном соке, делают мясо форели еще более мягким и нежным, а остальные ингредиенты маринада (перец, соль, зелень, пряности) обеспечивают насыщенный букет аппетитных запахов.
Готовить маринад для шашлыка из форели рекомендуется сразу же после того, как вы подготовили рыбу – очистили ее от чешуи, вынули все кости, порубили на небольшие кусочки. Сам по себе рецепт маринада очень прост, поэтому готовится он быстро – рыба не успеет испортиться.
Для маринада к форели нам потребуются следующие ингредиенты:
Для начала подготовим все необходимые ингредиенты. Всю зелень перебираем, удаляя испорченные листочки и стебли, моем под струей прохладной (очень важно – не горячей!) воды, измельчаем ножом.
Очищаем зубчики чеснока и измельчаем либо ножом, либо на мелкой терке. В идеале должно получиться острое чесночное пюре.
Выжимаем сок из лимона.
Чеснок, мелко нарубленную зелень и специи перемешиваем, в эту же емкость вливаем растительное масло и, в самом конце, лимонный сок. Тщательно перемешиваем – и маринад готов! Форель для шашлыка в таком маринаде нужно мариновать не менее двух часов.
Занятия спортом — важная составляющая часть жизни каждого человека. Они нужны для здоровья, укрепления мышц, активного физического развития — мотиваций…
По правилам здорового образа жизни каждому человеку следует ежедневно употреблять не менее 2 литров воды. Однако в реальности многие сталкиваются…
Социальные сети способствуют распространению информации, мнений, приводя к формированию беспокойства, подозрительности. Постоянный доступ к информации о жизни других людей способен…
Футбол - это не только игра на поле, но и история успеха, страсти и преданности, которая вдохновляет миллионы людей по…
В косметическом мире существуют большое количество продуктов для ухода за кожей. Например, сыворотка. Она получила популярность благодаря своей легкой текстуре…
Заботиться о своем здоровье современным людям помогают различные средства, включая БАДы. В их состав входят биологически активные вещества, выделенные из…
Показать Комментарии
Помогите, зачем здесь орегано-то? Чеснок еще допустим, но тоже лишний и на любителя, не к форели чеснок так-то. Но что удивило - мариновать два часа? С мясом не перепутали? Уж извините.