Как не объедаться в праздники?

Близится новогодняя ночь. Как всегда, за праздничным столом все такое вкусное и аппетитное… И как же не попробовать фирменное блюдо хозяйки вечера, она ведь так старалась? В итоге, вставая из-за стола, мы мучаемся огромной тяжестью в животе и страдаем от своей несдержанности. И клятвенно обещаем себе в следующий раз кушать меньше…

Но переедание опасно не только лишними сантиметрами в талии и тяжестью в животе. Переедая, мы чрезмерно нагружаем свою пищеварительную систему, за что она нам спасибо не скажет. Переедание может привести к различным заболеваниям пищеварительного тракта.

Существует несколько простых способов помочь себе удержаться от объедания.

Итак, если Вы собрались в гости на праздничную трапезу, то ни в коем случае нельзя голодать весь день, «освобождая место в желудке». Помните, что на голодный желудок мы едим во много раз больше, чем нужно!

Но в то же время и не стоит слишком наедаться перед началом праздничного обеда или ужина. Скорей всего Вы все равно захотите попробовать предложенные блюда и все равно перегрузите желудок. Поэтому в день праздника кушайте легкую, не перегружающую желудок пищу, например, легкий суп или овощной салат (без майонеза).

Во время праздничной трапезы следует воздерживаться от обильных возлияний и острых приправ – они стимулируют аппетит.

Можно также помочь своей пищеварительной системе подготовиться к предстоящему испытанию. Для этого заварите чай из цветов ромашки. Ромашка успокаивает слизистую желудка и нормализует выработку желудочного сока.

Запивать еду за праздничным столом лучше минеральной негазированной водой, так как ее щелочная среда регулирует кислотность желудка и поможет избежать изжоги. Нельзя злоупотреблять сильногазированными напитками. Во-первых, они содержат кучу искусственных добавок, а во-вторых пузырьки углекислого газа вызывают вздутие живота и ощущение тяжести в желудке.

Вы можете попробовать не есть все предлагаемые за праздником блюда, а выбрать только несколько наиболее желанных, например, три или четыре. Однако практика показывает, что удержаться от того, чтобы попробовать все блюда, действительно трудно, особенно людям со слабой силой воли. Тогда можно просто уменьшить размер порции блюда. Например, вместо целой горки одного салата, положите в свою тарелку, несколько небольших ложек разных блюд, которые Вы хотите попробовать.

Не стоит кушать быстро. За праздничным столом можно позволить себе не торопиться и, не спеша, кушать каждое блюдо. Сигнал о насыщении поступает в наш мозг с опозданием минут на 15-20.

Вспомните, на всех торжественных застольях, например, на свадьбах, между сменой блюд есть перерывы. В течение этих перерывов можно потанцевать, подышать воздухом на балконе, пройтись. Не пренебрегайте этой возможностью, даже если Вы на домашнем торжестве. Движение позволяет запустить механизм сжигания калорий.

Обычно в конце праздничного застолья подают десерт. Если Вы собираетесь кушать десерт, не налегайте на основное меню. Десерты обычно очень сытные, поэтому старайтесь не кушать большие порции десерта.

Вы – умница и благодаря своей силе воли уверены, что не переедите. Поздравляем! Но все же, на всякий пожарный, захватите с собой пару таблеток ферментосодержащих препаратов, например, «Фестал». Даже если они не пригодятся Вам, Вы сможете помочь другим гостям!