Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Спагетти с копченым мясом

Спагетти с копченым мясом Кто наверняка знает толк в спагетти, так это, конечно же, итальянцы! Итальянцы готовят спагетти с различными соусами, сыром, добавляют к спагетти мясо, овощи или морепродукты. Благодаря таким добавкам спагетти превращаются в настоящее произведение кулинарного искусства! Попробуйте приготовить спагетти с копченым мясом для семейного ужина или праздничного стола!

Включайся в дискуссию

Спагетти с копченым мясом

Для приготовления 4 порций спагетти Вам понадобится:

  • 500 г спагетти,
  • соль,
  • 450 г красного лука,
  • 1 стол, ложка оливкового масла,
  • перец,
  • 2 стол, ложки хереса,
  • 200 г адыгейского сыра.
  • 35 г тертого твердого сыра,
  • 250 мл овощного бульона из кубика,
  • 4 ломтика копченого мяса,
  • базилик для украшения

Приготовление

  1. Отварите спагетти в подсоленной воде Нарежьте лук тонкими ломтиками.
  2. Оливковое масло разогрейте в кастрюле и потушите в нем лук. Посолите и поперчите, влейте херес и тушите под крышкой около 8 мин на слабом огне.
  3. Добавьте оба сорта сыра и перемешайте, чтобы сыр расплавился. Медленно влейте овощной бульон, доведите до кипения, посолите и поперчите.
  4. Откиньте спагетти на дуршлаг и дайте воде хорошо стечь. Разложите по тарелкам, полейте соусом. Украсьте свернутыми ломтиками мяса и базиликом.
Включайся в дискуссию
Читайте также
Ризотто с грибами
Тонкое тесто для пиццы
Лагман — рецепт по-узбекски
Комментарии
Ваш комментарий

Защитный код Обновить


Отправить