Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Мясо с ананасами, праздничный рецепт для новогоднего стола

мясо с ананасами

Мясо – главное блюдо на каждом столе. Существует тысячи способов приготовить мясо вкусным, сочным, с изысканным вкусом и ароматом. Оригинальный вкус мясному блюду придают фрукты, в том числе ананасы. Этот экзотический фрукт сделает мясо сочным, нежным и красивым. Вот некоторые рецепты мяса с ананасами, которые станут украшением вашего праздничного стола.

Включайся в дискуссию

Мясо с ананасами запеченное в духовке

Необходимые ингредиенты:

  • мясо (свинина, говядина, курятина)– 500 г
  • сыр  – 400 г
  • ананасы консервированные  - 1банка
  • лук репчатый  - 3 шт
  • майонез
  • масло растительное – 2 ст. л.
  • лимонный сок – 2 ст. л.
  • соль, перец и другие специи на выбор

Способ приготовления:

  1. Промываем мясо, режем на небольшие куски  и отбиваем.
  2. Добавляем соль, перец, растительное масло и лимонный сок.
  3. Укладываем в кастрюлю, накрываем крышкой и ставим в холодильник. Курица и свинина маринуется  часа 2, а говядину лучше поставить на ночь.
  4. Трем на терке сыр.
  5. Нарезаем лук кольцами и выкладываем на противень.
  6. На лук кладем мясо и поливаем майонезом.
  7. Режем ананасы на небольшие кусочки.
  8. Кладем сверху ананасы, заливаем майонезом и посыпаем тертым сыром.
  9. Готовим сорок минут  на 180 градусах.

мясо из духовки

Есть еще отличный рецепт мяса с ананасами, который оценит и женская половина ваших гостей и мужская.

Жареное мясо с ананасами под соусом

Необходимые ингредиенты:

  • Мясо (свинина) – 250 г
  • Морковь – 1 шт
  • Лук репчатый  - пол-головки
  • Ананасы консервированные – 60 г
  • Томатная паста или кетчуп -2 ст. л.
  • Кунжутное масло – 1 ст. л.
  • Соевый соус  -2 ст. л.
  • Крахмал – 4 ст. л.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Корень имбиря – пол-чайной ложки
  • Растительное масло
  • Соль

Способ приготовления:

  1. Мясо режем кусками среднего размера.
  2. Готовим панировку: три столовые ложки крахмала смешиваем с четырьмя столовыми ложками  воды и  добавляем чайную ложечку соли.
  3. Выкладываем мясо в  панировку , обмакиваем со всех сторон  и обжариваем.
  4. Нарезаем мелко овощи  - морковку, лук и чеснок и обжариваем их в масле.
  5. Режем мелко ананас, добавляем его в овощи.
  6. Готовим соус: смешиваем  1ст. л. крахмала с половиной стакана воды, затем добавляем тертый имбирь, соевый соус, томатную пасту,  кунжутное масло и  ананасовый сок.
  7. Выливаем полученную смесь на сковороду.
  8. Выкладываем мясо и нашу ананасово - овощную смесь и доводим до кипения.

блюдо на тарелке

Если к вам нагрянули родственники, а вы не хотите готовить что-то грандиозное, есть вариант быстро сбегать в ближайший супермаркет и сделать вкусное и оригинальное блюдо из куриных бедер.

Куриное филе, запеченное с ананасами и сыром

Необходимые ингредиенты:

  • Бедра куриные – 6-10 штук (в зависимости от количества людей)
  • Майонез
  • Смесь специй для курицы
  • Сыр - 250-300 г
  • ананасы консервированные  - 10 шт
  • растительное масло

Способ приготовления:

  1. Удаляем из бедер косточку и режем филе пополам.
  2. Посыпаем солью, специями, обмазываем майонезом и ставим в холодильник на один час.
  3. Трем на мелкую терку сыр.
  4. Выкладываем мясо на противень, кладем на каждый кусок мяса кружок ананаса
  5. Сверху посыпаем тертым сыром
  6. Ставим в духовку минут на сорок, выставляем температуру 180 градусов.

Хороших вам и вкусных праздников!

нежное куриное филе

Включайся в дискуссию
Читайте также
Простой рецепт: курица с грибами в горчично-сливочном соусе
Шашлык классический
Мясо по-бургундски
Комментарии
Ваш комментарий

Защитный код Обновить


Отправить