Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Как готовить пшеничную кашу

тарелка с кашей

Пшеничная каша действительно очень полезная. В ней практически не содержится сахара, но зато присутствуют витамины группы В, А, Е, а также холин, железо, кальций, магний, фосфор, калий, клетчатка, аминокислоты. Кроме того, доказано, что у людей, которые регулярно употребляли в пищу кашу из пшеницы грубого помола, снижается уровень холестерина, повышается иммунитет, укрепляются волосы, ногти, улучшается состояние кожи. Попробуйте приготовить блюда по одному из ниже описанных рецептов, и убедитесь, что она не только полезная, но и вкусная.

Включайся в дискуссию

Список рецептов:

  1. Рецепт №1. Пшеничная каша на воде постная
  2. Рецепт №2. Пшеничная каша на молоке
  3. Рецепт №3. Каша «Артек» в горшочках с мясом

Рецепт №1. Пшеничная каша на воде постная

Эту кашу часто готовят в пост, так как она очень сытная и надолго насыщает организм, прекрасно утоляя чувство голода. А сварить ее достаточно легко и просто.

Необходимые ингредиенты:

  • пшеничная крупа  – 1 ст
  • вода – 2 ст
  • соль –  по вашему вкусу.

Способ приготовления:

  1. тщательно «Артек» промываем под проточной водой 6-7 раз;
  2. в казан или кастрюлю выкладываем крупу и заливаем водой, доводим до кипения, снимаем пену и убираем огонь;
  3. кашу нужно томить 30 минут, затем укутать на один час, можно и больше, чтобы она хорошо разомлела.

Если вы придерживаетесь поста, то приправить блюдо можно медом или сахаром, а если нет, то добавьте к ней еще кусочек сливочного масла.

каша на тарелке

Рецепт №2. Пшеничная каша на молоке

Пшеничная молочная каша станет прекрасным дополнением к обеду или же полноценным питательным завтраком. Попробуйте и убедитесь в том, что нормальная здоровая пища может быть такой, что просто «пальчики оближешь».

Необходимые ингредиенты:

  • пшеничная крупа  – 200 г
  • вода – 2 ст
  • молоко – 2 ст
  • сливочное масло – 20 г
  • соль и сахар –  по вашему вкусу.

Способ приготовления:

  1. «Артек» моем и выкладываем в алюминиевую кастрюлю;
  2. заливаем водой, доводим до кипения и варим на маленьком огне 20-25 минут;
  3. молоко отдельно закипятите;
  4. затем кашу заливаем горячим молоком, солим, добавляем по вкусу сахар или мед и варим еще 20 минут;
  5. снимаем с огня и ставим в горячую духовку на 10-15 минут.

Сюда можно также положить изюм, сухофрукты или свежие яблока, груши, цукаты. Все зависит от предпочтений и фантазии.

вкусная каша

Рецепт №3. Каша «Артек» в горшочках с мясом

Блюда из печи уже сами по себе очень оригинальны и аппетитны. Кроме того, в кушанье, сделанном таким образом, сохраняются полезные свойства продуктов внутри.

Необходимые ингредиенты:

  • пшеничная крупа  – 100 г
  • вода – 2 ст
  • куриное филе или другое мясо – 150 г
  • лук репчатый – 1 шт
  • морковь небольшая – 1 шт
  • подсолнечное масло для жарки
  • соль и специи –  по вашему вкусу.

Способ приготовления:

Такое количество продуктов рассчитано на две небольшие порции:

  1. «Артек» моем и разделяем на два горшочка;
  2. мясо нарезаем небольшими порционными кусками и обжариваем слегка на масле;
  3. лук нарезаем кольцами, морковку натираем на крупной терке;
  4. сверху на крупу укладываем слоями сначала морковку, потом мясо и накрываем кольцами лука, солим, перчим и заливаем водой;
  5. горшочки закрываем крышками или фольгой и отправляем на один час в духовку.

Надеемся, что пшеничная каша займет почетное место на вашем столе. Готовьте здоровую пищу для себя и своих родных. Приятного аппетита!

горшочек каши

Включайся в дискуссию
Читайте также
Как приготовить перловую кашу на гарнир и для завтрака?
Цветная капуста в кляре – вкусно, красиво, сытно
Соус наршараб
Комментарии
Ваш комментарий

Защитный код Обновить


Отправить