Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Варенье из цуккини

Варенье из цуккини Лето в самом разгаре! Самая пора для свежих фруктов и овощей! А сохранить теплый и яркий вкус лета помогут домашние заготовки впрок. Например, варенье. Но варенье не простое, а из самых настоящих кабачков. Варенье из кабачков цуккини пользуется у хозяек большой популярностью, ведь готовится оно легко, требует минимума продуктов, а вкус у него просто отличный!

Включайся в дискуссию

В варенье из цуккини принято добавлять цитрусовые, например, лимон или апельсин, для придания варенью аромата и приятного вкуса. В данном рецепте приготовления варенья из цуккини на каждый килограмм кабачков нужен всего один лимон.

Варенье из цуккини

Для приготовления варенья Вам понадобится:

  • кабачки цуккини - 1кг
  • сахар - 1 кг
  • лимон - 1 шт.

Приготовление

Вымыть и очистить кабачки цуккини. Вырезать у кабачков середину с семенами и нарезать кабачки небольшими кубиками 3-4 мм толщиной.

Засыпать нарезанные кабачки сахаром и оставить до тех пор, пока кабачки не пустят сок.

Затем варить кабачки в течение 20 минут, после чего добавить к варенью мелко нарезанные лимоны.

Варить варенье еще 20 минут.

В стерилизованные банки разлить варенье, закатать и укутать.

Когда банки с вареньем полностью остынут, убрать в прохладное темное место для хранения.

Включайся в дискуссию
Читайте также
Торт «Захер»
Малиновый мармелад по-домашнему
Фейхоа с сахаром, лучшие рецепты с фото
Комментарии
Ваш комментарий

Защитный код Обновить


Отправить