Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Baileys бисквит

Бисквит BaileysБисквитный десерт от Baileys будет приятным удивлением для компанни Ваших друзей.

Включайся в дискуссию

Ингредиенты (4 порции)

Основание

  • 1 пакетик желатина
  • 3 яичных желтка
  • 30 г сахара
  • 2 пакета ванильного сахара
  • 150 мл Baileys Ирландский крем
  • 150 мл взбитых сливок
  • 125 г сыра маскарпоне

Кроме того:

  • 100 г бисквита
  • 50 мл Baileys Ирландский крем
  • 200 г черники
  • 20 г миндальных вафель
  • Лимонный бальзам

Приготовление:

  1. Растворяем желатин в холодной воде в течение 5 минут. Смешиваем сахар, ванильный сахар и яичные желтки в кастрюле. Взбиваем до формирования пенистой массы. Постепенно добавляем Baileys. Растворите желатин в горячей смеси, тщательно перемешивая. Опустите кастрюлю в ледяную воду для охлаждения при перемешивании. Пусть остывает. Взбиваем сливки. Добавляем в сливки сыр маскарпоне и Baileys
  2. Бисквитом выкладываем дно каждого стакана и заливаем Baileys. Перебираем чернику, чтобы остались только хорошие ягоды. Миндальные вафли подогреваем в небольшой антипригарной сковороде (без жира), пока они не станут светло-коричневыми.
  3. Слоем крема заливаем бисквит, следующий слой - черника. Посыпаем все миндальными вафлями и подается с мелисой.

Время приготовления 20 минут + время охлаждения

Ориентировочная питательная ценность одной порции

  • Калории: 616
  • Дж: 2567
  • Белки: 9,9 г
  • Жиры: 39,1 г
  • Углеводы: 44 г

Каждая порция содержит 1,7 грамма алкоголя.

Включайся в дискуссию
Читайте также
Домашние конфеты. Сладкие бантики
Бананы в карамели
Новогодние рецепты 2013: праздничные десерты
Комментарии
Ваш комментарий

Защитный код Обновить


Отправить