Шоколадно-клубничные домашние конфеты

02.02.2010

Шоколадно-клубничные конфетыПрекрасно сочетание клубники и шоколада покорит сердца всех любителей сладких лакомств. А в холодную пору вместо клубники подойдут любые другие консервированные ягоды или фрукты. Попробуйте приготовить шоколадно-клубничные конфеты по этому рецепту.

Шоколадно-клубничные конфеты

Для приготовления 45 штук Вам понадобится:

  • ингредиенты:
    • сметана – 230 г
    • шоколад полусладкий измельченный – 170 г
    • ванильные вафли измельченные – 115 г
    • клубника – 75 г
    • миндаль обжаренный измельченный – 85 г
  • инвентарь:
    • миска среднего размера
    • миксер
    • лопатка
    • ложка деревянная

Приготовление

  1. Сметану взбить в миске до образования пены.
  2. Шоколад растопить на водяной бане, добавить его к сметане и взбивать до тех пор, пока масса не станет однородной.
  3. Добавить к шоколаду и сметане измельченные вафли и клубнику. Тщательно все перемешать.
  4. Охлаждать в холодильнике в течение часа.
  5. Из готовой массы сформировать шарики и обвалять их в орехах.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector