Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Компот из груш

Компот из груш Компот из груш для заготовки на зиму следует варить из целых неповрежденных груш или же из разрезанных плодов. При необходимости в компот из груш добавляется лимонная кислота. Сахар в компот из груш следует класть по вкусу, в зависимости от сорта груш.

Включайся в дискуссию

Компот из груш

Для приготовления компота из груш Вам понадобится:

  • груши
  • сахар
  • вода
  • лимонная кислота при необходимости

Приготовление

Подготовить груши для компота. Для этого следует отобрать плоды зрелые, но не слишком мягкие. Груши можно очистить и порезать, а можно оставить целыми.

Подготовить банки для компота из груш: промытые банки стерилизовать над паром в течение 5 минут. Для компота из груш лучше всего брать банки объемом 3 л.

В банки сложить подготовленные груши, заполняя ими примерно 1-3 или 1/2 объема. Чем больше груш, тем концентрированнее будет компот из груш.

Кипятком залить груши и оставить на 3-5 минут. Затем воду слить в таз или кастрюлю.

Добавить по вкусу сахар, лимонную кислоту при необходимости. Сироп вскипятить.

Залить кипящим сиропом груши (доверху), прикрыть банки прокипяченными крышками, стерилизовать 40-45 минут (с момента закипания воды).

С помощью закаточной машинки банки закатать крышками. В перевернутом виде укрыть теплым одеялом, остудить.

Полностью остывший компот из груш убрать на хранение.

Приятного аппетита!

Включайся в дискуссию
Читайте также
Борщ на зиму в банках, рецепты заготовок со свеклой и капустой, томатной пастой и без нее
Брусничная зима: лучшие рецепты варенья из брусники
Зеленые помидоры, рецепты на зиму. Как приготовить зеленые помидоры — квашеные, маринованные, по-корейски
Комментарии
Ваш комментарий

Защитный код Обновить


Отправить
Новые материалы в разделе