Рецепт пирога «Кубите»

29.12.2009

КубитеЕсли Вы хотите разнообразить свой стол чем-то новым, вкусным и простям в приготовлении — Вам подойдет рецепт мясного пирога «Кубите»

Просеять 3 стакана муки, натереть на крупной тёрке 200 г. маргарина, 2 столовые ложки растительного масла, немного соли, сметана — 400 г. Тесто хорошо вымесить, оно не должно быть крутым. Завернуть в плёнку и в холодильник.

Начинка: мелко порезать куриное мясо, 2 средних картошки — кубиками, 1 большую луковицу, зелень, соль, перец, и всё хорошо перемешать…

Тесто разделить на две неравные части. Ту, что чуть больше раскатать и выложить на смазанный противень С бортиками!!! Далее — начинка, затем — второй пласт теста, защипать края, смазать яйцом…

Теперь нужно в серединке сделать дырочку.

Поставить в ГОРЯЧУЮ духовку приблизительно на 45-50 минут.

Минут за 15 нужно налить в «окошко» 2 — 3 столовые ложки бульона (или воды) Тем же «путём» можно пробовать на готовность мясо и картошку.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector