Хлеб, выпечка

Пицца с цветной капустой

Пицца с цветной капустой Тесто: 400-500 г пшеничной муки, 0,5 л кефира, 2 яйца, 1/2 ч. ложки соды, соль по вкусу.

Начинка: 300 г цветной капусты, 2 моркови, 3 ст ложки зеленого горошка, 2 луковицы, 3 помидора, зелень петрушки и укроп, кориандр, 100 г сыра, сахар, соль пс вкусу.

Замесить тесто из кефира, муки, яиц, соды и соли. Оставить его на 1 -1,5 часа для расстойки. Раскатать тонким слоем толщиной 6-7 мм. Положить начинку: кусочки моркови, лука, помидоров, зеленого горошка и цветной капусты, посыпать тертым сыром и зеленью. Выпекать до до готовности.

Оцените статью
Добавить комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Будьте в курсе свежих новостей