Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Шоколадные сердечки

Шоколадные сердечкиВ День святого Валентина непременно нужно порадовать любимого человека оригинальной выпечкой. В преддверии Дня всех влюбленных Страна Советов предлагает вам рецепт печенья «Шоколадные сердечки».


Шоколадные сердечки ко Дню святого Валентина

Для приготовления этого праздничного печенья мы возьмем:

  • муку — 400 г
  • сахар — 200 г
  • сливочное масло — 150 г
  • жидкий мед — 125 г
  • крахмал — 100 г
  • сливки — 40 мл
  • порошок какао — 1 ст.л.
  • смесь молотых пряностей — 2 ч.л.
  • разрыхлитель — 1 ч.л.

Выливаем в кастрюлю сливки и мед, кладем масло и высыпаем сахар. Ставим кастрюлю на огонь и разогреваем до полного растворения сахара, непрерывно помешивая. Готовую однородную массу остужаем, всыпаем в нее муку, крахмал, разрыхлитель, порошок какао и смесь молотых пряностей (можно взять готовую смесь или составить ее самостоятельно из любимых пряностей). Вымешиваем тесто, если получатся слишком жидким — добавляем еще муки.

Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и охлаждаем в течение получаса. Духовку разогреваем до 180°С. Охлажденное тесто раскатываем до толщины в 0,5 — 1 см и формочкой вырезаем из него сердечки. Противень застилаем бумагой для выпечки, выкладываем на него сердечки и выпекаем в духовке в течение примерно 10 минут.

Готовые шоколадные сердечки вынимаем из духовки и остужаем. Можно украсить их разноцветной глазурью.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Включайся в дискуссию
Читайте также
Пасхальный кулич — простой рецепт для новичков — Вкусные и простые рецепты куличей с фото пошагово: с сухими дрожжами, без опары, в мультиварке, без дрожжей
Рецепт пирога
Нежнее шелка: как приготовить вкусные блины на кипятке
Комментарии
Ваш комментарий

Защитный код Обновить


Отправить
Новые материалы в разделе