Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Овощное рагу в мультиварке

Овощное рагу в мультиварке

Овощи необходимы каждому человеку, ведь именно в них содержатся витамины, белок и клетчатка. Можно есть их не только в сыром виде, но и создавать горячие блюда, например, рагу. В переводе с французского оно означает «возбуждать аппетит». В мультиварке рагу приготовить намного проще и быстрее. Хозяюшка может не волноваться, что блюдо подгорит или прилипнет к кастрюле. И так, как приготовить овощное рагу в мультиварке? Делимся с вами лучшими рецептами. Овощное рагу можно приготовить в мультиварках марок панасоник, филипс, поларис и редмонд.

Включайся в дискуссию

Ароматное овощное рагу с мясом

Марка мультиварки: Редмонд Время приготовления: 55 мин. Количество порций: 4

Необходимые ингредиенты:

  • морковь – 200 г
  • лук – 200 г
  • картошка – 400 г
  • баранина – 500 г
  • чеснок – 2 зубчика
  • помидоры – 200 г
  • кабачки – 200 г
  • пиво или обычная вода
  • соль
  • перец

овощное рагу с мясом

Способ приготовления

  1. Помойте мясо, положите его на разделочную доску и порежьте на небольшие кусочки.
  2. Положите баранину в чашу мальтиварки и добавьте одну ложку подсолнечного масла. Обжаривайте в режиме «Жарка» десять минут. Не забывайте перемешивать.
  3. Порежьте лук полукольцами. Морковку натрите на большой терке. Помидоры и кабачки порежьте ломтиками.
  4. Порежьте лук полукольцами
  5. Картошку очистите от кожуры и порежьте чуть крупнее, чем мясо.
  6. Теперь положите все овощи в чашу. Добавьте подсолнечное масло и варите в режиме «Жарка», регулярно помешивая лопаткой. Крышку закрывать не нужно.
  7. положите все овощи в чашу
  8. После жарки овощей добавьте в чашу еще немного масла и бросьте мясо с картошкой. Установите режим «Тушение». Залейте рагу пивом или водой так, чтобы все ингредиенты утонули. Блюдо будет готовиться один час.
  9. За пятнадцать минут до окончания готовки посолите рагу и добавьте приправы по вкусу. После сигнала откройте крышку и перемешайте ингредиенты. Далее тушите еще двадцать минут.

Рагу из замороженных овощей

Марка мультиварки: Редмонд Время приготовления: 45 мин. Количество порций: 4

Необходимые ингредиенты:

  • замороженные овощи - 400 г
  • лук - 1 шт
  • морковь - 1 шт
  • картошка – 6 шт
  • томатный сок - 1 стакан
  • чеснок - 2 зубчика
  • соль

Рагу из замороженных овощей

Способ приготовления

  1. Лук порежьте полукольцами. Морковку натрите на большой терке. Картофель порежьте на небольшие ломтики.
  2. Установите режим «Выпечка».
  3. Положите овощи в чашу, добавьте немного масла, закройте крышку и обжаривайте.
  4. Через полчаса добавьте к овощам сок томата и перемешайте.
  5. После сигнала засыпьте в кастрюлю овощную замороженную смесь и добавьте одну кружку горячей воды.
  6. Теперь нужно перейти в режим «Тушение» и готовить один час.
  7. За десять минут до окончания добавьте специи и измельченный чеснок. Посолите рагу по вкусу.
Включайся в дискуссию
Читайте также
Картофель, тушеный со свининой: топ лучших рецептов
Как консервировать опята на зиму – фото рецепт консервации
Как сварить варенье из черноплодной рябины: рецепт с фото
Комментарии
Ваш комментарий

Защитный код Обновить


Отправить